Factores restrictivos de la producción hortícola en la zona sur

Thumbnail

Autor:Pihan S., Rodolfo

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 25

La producción de hortalizas en la zona sur, se realiza principalmente a nivel de huertos caseros y una pequeña parte de esta producción es comercializada localmente. También se maneja una reducida cantidad de hectáreas en forma comercial, cuya producción se comercializa en los mercados de la zona sur (Temuco, Pucón, Villarica, Valdivia y otras). Esta producción se concentra en los alrededores de Temuco y Angol, aprovechando en el primer caso, la cercanía de un mercado consumidor y en el segundo caso, la presencia de un microclima privilegiado que permite sostener una producción significativa de tomates y otras especies en menor escala. También existe en la zona producción de espárragos destinados a la exportación, ubicados en Angol, Renaico, Loncoche y Villarrica. El incentivo a los actuales planes de reconversión de la agricultura tradicional de la zona sur han provocado que la producción hortícola tenga altas posibilidades de ser incorporada como una actividad económica de mayor importancia. Sin embargo, existen numerosos factores de distintos orígenes que limitan la producción hortícola y no han sido suficientemente evaluados en sus consecuencias para el desarrollo comercial de esta actividad. En este capitulo se realiza un análisis crítico de los principales factores considerados limitantes para la producción hortícola, cuyo objetivo es alertar a los productores respecto a realizar un análisis de lo anterior, conociendo los factores que en cada caso particular, afectan su situación. De tal manera, que al adoptar este rubro comercialmente, manejen elementos productivos y de gestión para el éxito de su negocio

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7119

Ver todos los artículos de este número
Citar esta publicación:
Pihan S., Rodolfo (2000) Factores restrictivos de la producción hortícola en la zona sur [en línea]. Temuco: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 25. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7119 (Consultado: ).
NombreTamaño
NR25708.pdf780.9Kb