Factores restrictivos de la produccion horticola en la zona sur

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Autor:Pihan S, Rodolfo

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigacion Carillanca

La produccion de hortalizas en la zona sur, se realiza principalmente a nivel de huertos caseros y una peque�a parte de esta produccion es comercializada localmente. Tambien se maneja una reducida cantidad de hactareas en forma comercial, cuya produccion se comercializa en los mercados de la zona sur (Temuco, Pucon, Villarica, Valdivia y otras). Esta produccion se concentra en los alrededores de Temuco y Angol, aprovechando en el primer caso, la cercania de un mercado consumidor y en el segundo caso, la presencia de un microclima privilegiado que permite sostener una produccion significativa de tomates y otras especies en menor escala. Tambien existe en la zona produccion de esparragos destinados a la exportacion, ubicados en Angol, Ranaico, Loncoche y Villarrica. El incentivo a los actuales planes de reconversion de la agricultura tradicional de la zona sur han provocado que la produccion horticola tenga altas posibilidades de ser incorporada como una actividad economica de mayor importancia. Sin embargo, existen numerosos factores de distintos origenes que limitan la produccion horticola y no han sido suficientemente evaluados en sus consecuencias para el desarrollo comercial de esta actividad. En este capitulo se realiza un analisis critico de los principales factores considerados limitantes para la produccion horticola, cuyo objetivo es alertar a los productores respecto a realizar un analisis de lo anterior, conociendo los factores que en cada caso particular, afectan su situacion. De tal manera, que al adoptar este rubro comercialmente, manejen elementos productivos y de gestion para el exito de su negocio

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7119

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Pihan S, Rodolfo (2000) Factores restrictivos de la produccion horticola en la zona sur [en línea].Temuco: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7119 (Consultado: ).
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