Cosecha, postcosecha y procesamiento agroindustrial de arveja sugar snap

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Autor:Kehr M, Elizabeth; Ihl P, Monica; Bifani C, Valerio

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 157

Contenido: Cosecha, poscosecha y procesamiento agroindustria de arveja sugar snap: Rendimientos esperados, calidad esperada, poscosecha de producto fresco, procesamiento industrial para congelado

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7161

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Kehr M, Elizabeth, Ihl P, Monica y Bifani C, Valerio (Dic 2007) Cosecha, postcosecha y procesamiento agroindustrial de arveja sugar snap [en línea]. Temuco: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 157. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7161 (Consultado: ).
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