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Avena calidad del grano comercializacion agroindustria y exportacion

dc.contributor.authorBeratto M, Edmundo (ed.)
dc.date.accessioned2020-12-15T02:12:07Z
dc.date.available2020-12-15T02:12:07Z
dc.date.issued2002
dc.date.issued2002
dc.identifier.urihttp://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR28353.pdf
dc.identifier.urihttps://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7762
dc.descriptionSumario (Es)
dc.description39 ref.
dc.description.abstractCALIDAD DEL GRANO DE AVENA. 1. Evolucion de la superficie, produccion y rendimiento de avena en Chile. 2. Definicion de calidad. 3. Caracteristicas físicasdel grano: peso hectolitro, extraccion de grano pelado, rendimiento molinero, dureza del grano, coeficiente de descascarado. 4. Caracteristicas bioquimicas del grano: contenido de proteina, contenido de acidos grados. 5. Calidad del grano cubierto: característicasmorfologicas, patrones internacionales. 6. Calidad del grano pelado: Caracteristicas morfologicas, patrones internacionales de calidad. 7. Consideraciones operativas en los análisisde avena: correcciones, materia util, rendimiento industrial. 8. Variedades de avena. NUEVAS TENDENCIAS EN LA COMERCIALIZACION DE LA AVENA: 1. Analisis de la oferta de avena a nivel nacional y mundial: oferta nacional, exportaciónnacional de avena cubierta, mondada y aplastada. Consolidado de exportaciónnacional. 2. Oferta mundial: antecedentes de produccion, superficie y rendimientos, estadisticas de exportaciónmundiales. 4. Analisis de la demanda, consumo en America y America del Sur. 5. Sistema de comercializacion a nivel mundial
dc.formatEL-18
dc.relation.ispartofBoletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.titleAvena calidad del grano comercializacion agroindustria y exportacion
dc.typeMonografías
dc.numero.correlativo28353
dc.codigo.principalQ04
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
dc.placeofeditionTemuco
dc.subject.spanishavena
dc.subject.spanishcomercializacion
dc.subject.spanishrendimiento
dc.subject.spanishdatos de produccion
dc.subject.spanishgranos
dc.subject.spanishcaracteristicas
dc.subject.spanishpropiedades fisicoquimicas
dc.subject.spanishcomposicion
dc.subject.spanishcalidad
dc.subject.spanishvariedades
dc.subject.spanishoferta
dc.subject.spanishdemanda
dc.subject.spanishmercado interior
dc.subject.spanishcomercio exterior
dc.subject.spanishexportacion
dc.indicador.literaturaResumen
dc.codigo.pr63
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA
dc.nombre.pdfEL-18/NR28353.pdf
dc.codigo.materia100
dc.categoria.materiaQ04
dc.categoria.materiaE70
dc.categoria.materiaE71
dc.categoria.materiaE72
dc.numero.paginas65 p.
dc.iniaINIA
dc.relation.ispartofvolno. 87


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