Browsing 2.2. Revistas by Subject "ganado de carne"

Artículo Nov/Dic/2007

Agricultura familiar campesina: caracterización de sectores crianceros en la región de la Araucanía

Autor:Catrileo S., Adrián; Rojas G., Claudio

N° Publicación: no. 77

El convenio INIA-INDAP para trabajar con grupos campesinos de transferencia tecnológica ha permitido conocer a fondo la realidad de los sectores crianceros. La aplicación de aspectos técnicos básicos en Fertilización de ...

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ganado de carne produccion animal pequeño agricultor crianza sistema de produccion transferencia de tecnologia gtt

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NR34777.pdf	382.0Kb

Catrileo S., Adrián y Rojas G., Claudio (Nov/Dic/2007) (2007) Agricultura familiar campesina: caracterización de sectores crianceros en la región de la Araucanía [en línea].Tierra Adentro no. 77. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR34777.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6377 (Consultado: ).

Artículo Jul/Ago-2002

Alto peso y calidad en doce a trece meses. Toretes Hereford e híbridos

Autor:Goic M., Ljubo

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 45

La cruza para obtener toretes híbridos de Hereford con otras razas de carne mejora el peso de las canales, mantiene una gran eficiencia de conversión, es una buena alternativa para manejo de altos pesos de destete y genera ...

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ganado de carne razas hibridos cruzamiento engorda manejo del ganado ganancia de peso composicion de la canal calidad

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NR28200.pdf	1.763Mb

Goic M., Ljubo (Jul/Ago-2002) (2002) Alto peso y calidad en doce a trece meses. Toretes Hereford e híbridos [en línea].Tierra Adentro no. 45. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR28200.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5934 (Consultado: ).

Artículo Mar/Abr-2006

Buenas prácticas ganaderas en la práctica

Autor:Catrileo S., Adrián; Salazar S., Francisco; Rojas G., Claudio

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 67

En el año 2003 se ejecuta el proyecto FDI CORFO "Exportación de carne bovina a mercados de alto valor: desarrollo de sistemas integrados a nivel predial e industrial", ejecutado por Fundación Chile e INIA Carillanca con ...

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ganado de carne buenas practicas agricolas manejo de praderas manejo del ganado

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NR33439.pdf	520.1Kb

Catrileo S., Adrián, Salazar S., Francisco y Rojas G., Claudio (Mar/Abr-2006) (2006) Buenas prácticas ganaderas en la práctica [en línea].Tierra Adentro no. 67. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR33439.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6245 (Consultado: ).

Artículo Sep/Oct-1999

Cadena de producción y comercialización de carne bovina. 2. Rendimiento del novillo al desposte

Autor:González Y., Marisol

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 28

El destare y el rendimiento a la vara, parámetros que inciden en el valor del animal en pie, son conceptos manejados por los agricultores, no así el rendimiento al desposte, que solo es conocido por las cadenas de carnicerías ...

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carne de vacuno ganado de carne rendimiento carnico desposte supermercados precios

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NR24836.pdf	2.450Mb

González Y., Marisol (Sep/Oct-1999) (1999) Cadena de producción y comercialización de carne bovina. 2. Rendimiento del novillo al desposte [en línea].Tierra Adentro no. 28. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR24836.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5695 (Consultado: ).

Artículo Sep/Oct-1999

Calidad de reproductores bovinos. Valores e indices genéticos y de confiabilidad

Autor:Uribe M., Héctor

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 28

Los productores de leche y de carne bovina se ven enfrentados a una gran cantidad de información sobre evaluación genética de reproductores, la cual es ofrecida por agentes comercializadores de genética criopreservada. ...

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ganado de carne ganado lechero reproductores seleccion

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NR24841.pdf	1.144Mb

Uribe M., Héctor (Sep/Oct-1999) (1999) Calidad de reproductores bovinos. Valores e indices genéticos y de confiabilidad [en línea].Tierra Adentro no. 28. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR24841.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5700 (Consultado: ).

Artículo Jul/Ago-2002

Cama de broiler incorporada en el ensilaje de cebada. Engorda invernal de novillos

Autor:Rojas G., Claudio; Catrileo S., Adrián

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 45

Los novillos alimentados con ensilaje de cebada y cama de broiler incorporada al momento de su confeccion exhiben adecuadas tasas de consumo, incrementos de peso y eficiencias de conversion del alimento, sin afectar las ...

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ganado de carne engorda ensilaje de cebada cama de broiler guano de aves ganancia de peso eficiencia de conversion

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NR28199.pdf	2.060Mb

Rojas G., Claudio y Catrileo S., Adrián (Jul/Ago-2002) (2002) Cama de broiler incorporada en el ensilaje de cebada. Engorda invernal de novillos [en línea].Tierra Adentro no. 45. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR28199.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5933 (Consultado: ).

Artículo Ene/Feb-2003

Características raciales para cruzamientos en ganado de carne

Autor:Cortázar M., José Manuel

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 48

Se presenta un cuadro en el que se agrupan las mejore diez razas según los criterios mas importantes en calidad de canal y carne, como resultado de estudios del Centro de Investigación de Ganado de Carne de Estados Unidos

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ganado de carne razas carne de vacuno calidad

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NR29046.pdf	508.7Kb

Cortázar M., José Manuel (Ene/Feb-2003) (2003) Características raciales para cruzamientos en ganado de carne [en línea].Tierra Adentro no. 48. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR29046.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5985 (Consultado: ).

Artículo May/Jun-2009

Como mejorar la eficiencia productiva en la crianza bovina de carne

Autor:Rojas G., Claudio; Catrileo S., Adrián

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 84

En el presente artículo el autor hace referencia a los siguientes aspectos con el fin de mejorar la eficiencia productiva: Fertilización de praderas, concentración de partos: cambio sin costo, parto a los dos años: rebaño ...

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ganado de carne crianza productividad

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Rojas G., Claudio y Catrileo S., Adrián (May/Jun-2009) (2009) Como mejorar la eficiencia productiva en la crianza bovina de carne [en línea].Tierra Adentro no. 84. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR35949.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5059 (Consultado: ).

Artículo Jul/Ago-2003

Crianza bovina, concentración de partos y pesos de terneros

Autor:Rojas G., Claudio

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 51

En los sistemas modernos de crianza con ganado de carne, las metas productivas apuntan a que al menos la mitad de las hembras destetadas se encasten a los 15 o 16 meses. Para lograrlo, los pesos de los terneros al destete ...

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ganado de carne ternero crianza vaca encaste parto peso al destete

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Rojas G., Claudio (Jul/Ago-2003) (2003) Crianza bovina, concentración de partos y pesos de terneros [en línea].Tierra Adentro no. 51. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR29811.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6028 (Consultado: ).

Artículo Nov/Dic-2002

Cruzamientos en ganado de carne

Autor:Cortázar M., José Manuel

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 47

El presente articulo señala algunos elementos claves en mejoramiento genético para producción de carne, con énfasis en el uso del cruzamiento como estrategia para incrementar la eficacia. da información sobre: Mejoramiento ...

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ganado de carne mejoramiento animal cruzamiento razas

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NR29030.pdf	2.317Mb

Cortázar M., José Manuel (Nov/Dic-2002) (2002) Cruzamientos en ganado de carne [en línea].Tierra Adentro no. 47. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR29030.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5967 (Consultado: ).

Artículo Jul/Ago-2002

El invierno también puede manejarse. Engorda semiintensiva de novillos en la Patagonia Austral

Autor:Strauch B., Oscar

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 45

El momento de mayor oferta de carne local al mercado magallanico es justamente cuando los valores pagados alcanzan sus niveles mas bajos. Ello se debe a la necesidad de recuperarse de la crisis alimentaria que significa ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/5936

ganado de carne alimentacion animal engorda forraje heno ensilaje costos

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Strauch B., Oscar (Jul/Ago-2002) (2002) El invierno también puede manejarse. Engorda semiintensiva de novillos en la Patagonia Austral [en línea].Tierra Adentro no. 45. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR28202.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5936 (Consultado: ).

Artículo Sep/Oct-2004

En raciones de engorda invernal de novillos, reemplazo comercial del guano de pollo por granos de cereales y leguminosas

Autor:Rojas G., Claudio; Catrileo S., Adrián

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 58

El guano de pollo es un ingrediente común en la alimentación de rumiantes debido a su bajo costo y contenido de nitrógeno no proteico. El guano de pollo al igual que el uso de anabólicos estas prohibido por la Unión Europea ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6113

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NR31719.pdf	332.1Kb

Rojas G., Claudio y Catrileo S., Adrián (Sep/Oct-2004) (2004) En raciones de engorda invernal de novillos, reemplazo comercial del guano de pollo por granos de cereales y leguminosas [en línea].Tierra Adentro no. 58. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR31719.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6113 (Consultado: ).

Artículo Sep/Oct-1999

Engorda de novillos Holstein

Autor:Goic M., Ljubo

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 28

Los Holstein, bien engordados, no presentan diferencias a la canal con las razas de carne o doble propósito. Estudios demuestran que las personas tampoco distinguen diferencias visuales ni de gusto o palatabilidad al probar ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/5702

ganado lechero razas ganado de carne engorda carne de vacuno palatabilidad

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NR24843.pdf	1.230Mb

Goic M., Ljubo (Sep/Oct-1999) (1999) Engorda de novillos Holstein [en línea].Tierra Adentro no. 28. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR24843.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5702 (Consultado: ).

Artículo Nov/Dic-2008

Estrategias de fertilización de praderas permanentes y su impacto en el ingreso neto

Autor:Parga M., Julián; Siebald Sch., Enrique

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 82

Numerosas investigaciones han demostrado el alto potencial productivo de las praderas naturalizadas de mediana a buena condición, que son mejoradas mediante una adecuada fertilización y un correcto manejo del pastoreo

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6440

pradera naturalizada pradera permanente mejoramiento de praderas fertilizantes nitrogeno fosforo ganado de carne productividad costos

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Parga M., Julián y Siebald Sch., Enrique (Nov/Dic-2008) (2008) Estrategias de fertilización de praderas permanentes y su impacto en el ingreso neto [en línea].Tierra Adentro no. 82. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR35504.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6440 (Consultado: ).

Artículo Mar/Abr-2001

Factores claves para producir carne bovina, secano central

Autor:Claro M., Daniel

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 37

Contenido: Alimento. Tipos de explotaciones. Características de la crianza. Características de la recría. Características de la engorda. Genética. Gestión. Sistemas de producción.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/5823

ganado de carne manejo del ganado crianza

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NR26222.pdf	1.901Mb

Claro M., Daniel (Mar/Abr-2001) (2001) Factores claves para producir carne bovina, secano central [en línea].Tierra Adentro no. 37. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR26222.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5823 (Consultado: ).

Artículo May/Jun-2009

Herramientas de última generación para mejoramiento genético animal y selección de reproductores

Autor:Piñeira V., Jaime; Riveros F., José Luis; Felmer D., Ricardo

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 84

Contenido: Orígenes del mejoramiento genético animal, definición de mejoramiento genético, selección cuantitativa de reproductores, selección con herramientas moleculares

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/5060

ganado vacuno ganado de carne mejoramiento animal reproductores seleccion marcadores geneticos

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NR35950.pdf	219.1Kb

Piñeira V., Jaime, Riveros F., José Luis y Felmer D., Ricardo (May/Jun-2009) (2009) Herramientas de última generación para mejoramiento genético animal y selección de reproductores [en línea].Tierra Adentro no. 84. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5060Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR35950.pdf (Consultado: ).

Artículo 01/08/06

Manejo sustentable de las praderas naturales de Magallanes, praderas y forrajes, ovinos, bovinos de carne, camélidos americanos

Autor:Strauch B., Oscar; Covacevich C., Nilo; Sales Z., Francisco; Latorre V., Etel; Lira F., Raúl (eds.)

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. especial

Esta publicación reune los articulos publicados por autores de INIA Kampenaike en la revista Tierra Adentro sobre los temas de praderas y produccion animal en el periodo 1995-2006

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6355

praderas ganado de carne ovinos camelidos

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NR34540.pdf	17.97Mb

Strauch B., Oscar, Covacevich C., Nilo, Sales Z., Francisco, Latorre V., Etel y Lira F., Raúl (eds.) (01/08/06) (2006) Manejo sustentable de las praderas naturales de Magallanes, praderas y forrajes, ovinos, bovinos de carne, camélidos americanos [en línea].Tierra Adentro no. especial. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR34540.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6355 (Consultado: ).

Artículo Sep/Oct-2004

Patagonia húmeda de Chile en Aysén: Sistemas productivos de carne bovina y ovina

Autor:Hepp K., Christian

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 58

El presente articulo refiere las diferentes etapas de intensificación experimentadas por praderas naturalizadas de la zona, con énfasis en la producción de carne bovina y ovina, con información extractada de resultados ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6116

ganado de carne ovinos sistema de produccion pradera naturalizada mejoramiento de praderas crianza engorda

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NR31720.pdf	392.2Kb

Hepp K., Christian (Sep/Oct-2004) (2004) Patagonia húmeda de Chile en Aysén: Sistemas productivos de carne bovina y ovina [en línea].Tierra Adentro no. 58. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR31720.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6116 (Consultado: ).

Artículo Abr-Jun 2008

[Pérdidas de nitrógeno, fósforo y potasio de un sistema pastoril con distinta carga animal en un suelo volcánico]

Autor:Alfaro V., Marta; Salazar S., Francisco; Iraira H., Sergio; Teuber K., Nolberto; Villarroel T., Dagoberto; Ramírez P., Luis

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 68(2) p. 146-155

En Chile existe poca información sobre la perdida de nutrientes en sistemas ganaderos. El experimento se efectuó entre el 2004 y el 2006. Se evaluaron dos cargas animales (3,5 y 5,0 terneros ha-1) bajo pastoreo rotativo ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/34309

suelo volcanico suelo andisol ganado de carne produccion de carne carga animal pastoreo eutroficacion lixiviacion

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NR35135.pdf	117.8Kb

Alfaro V., Marta, Salazar S., Francisco, Iraira H., Sergio, Teuber K., Nolberto, Villarroel T., Dagoberto y Ramírez P., Luis (Abr-Jun 2008) [Pérdidas de nitrógeno, fósforo y potasio de un sistema pastoril con distinta carga animal en un suelo volcánico] [en línea].Chilean Journal of Agricultural Research v. 68(2) p. 146-155. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/agritec/NR35135.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/34309 (Consultado: ).

Artículo Jul/Ago-2003

Posibilidad de cambio de una explotación lechera a una de carne

Autor:González Y., Marisol; Claro M., Daniel

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 51

La deprimida situación actual de la producción lechera tiene una salida hacia la producción de carne partiendo del mismo rebaño. En el articulo los autores analizan las alternativas de cambio de los productores de leche, ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6024

ganado de carne alternativa de produccion razas

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NR29808.pdf	493.8Kb

González Y., Marisol y Claro M., Daniel (Jul/Ago-2003) (2003) Posibilidad de cambio de una explotación lechera a una de carne [en línea].Tierra Adentro no. 51. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR29808.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6024 (Consultado: ).