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Artículo Ene/Feb-2006

A través de la alimentación: como variar el contenido de proteína y grasa en la leche

Autor:Hazard T., Sergio; Christen I., Mary France

N° Publicación: no. 66

El autor analiza como se puede incidir sobre la calidad de la leche manejando el contenido de grasa y proteína, mediante la nutrición del animal

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6235

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Hazard T., Sergio y Christen I., Mary France (Ene/Feb-2006) (2006) A través de la alimentación: como variar el contenido de proteína y grasa en la leche [en línea].Tierra Adentro no. 66. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR33263.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6235 (Consultado: ).