Browsing 2.2. Revistas by Subject "queso de cabra"

Now showing items 1-2 of 2

Artículo Ene/Feb-1998

Nuevo reglamento sanitario para alimentos. Calidad total para el queso de Cabra

Autor:Meneses R., Raúl; Salinas Y., Roberto

N° Publicación: no. 18

El artículo explica el nuevo reglamento sanitario para alimentos y su incidencia particular sobre los productos lácteos caprinos. Ademas, da cuenta, a través de la exitosa experiencia de la empresa Anglonubian S.A., de la ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/5574

queso de cabra calidad higiene de los alimentos reglamentos normas

DownloadView ResourceQuoteCopy LinkShare

Filename	Size
NR22388.pdf	1.306Mb

Meneses R., Raúl y Salinas Y., Roberto (Ene/Feb-1998) (1998) Nuevo reglamento sanitario para alimentos. Calidad total para el queso de Cabra [en línea].Tierra Adentro no. 18. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR22388.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5574 (Consultado: ).

Monografías 2014-06

Revista Tierra Adentro N° 107

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: 107

El cambio climático es, sin duda, uno de los grandes desafíos que enfrentamos hoy. El aumento en las temperaturas, tanto medias como extremas, variaciones en los patrones de precipitaciones y sequías prolongadas ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/67980

vid inocuidad alimentaria arroz queso de cabra papa especies nativas cereales fitomejoramiento resistencia a la sequia cambio climatico calidad panadera

DownloadView ResourceCopy LinkShare

Filename	Size
Revista Tierra Adentro N° 107	3.992Mb
Artículo. Cepa Pais: Proyecto para la innovación, diversificación y agregación de valor en el sector vitivinícola nacional. (Autor: Irina Díaz)	614.4Kb
Artículo. Queso cabra e inocuidad alimentaria. (Autor: Raúl Meneses)	370.9Kb
Artículo. Agricultores arroceros obtienen rendimiento récord en Chile en concurso nacional de producción. (Autores: Julieta Parada y Mario Paredes)	360.7Kb
Artículo. Papas nativas de Chile: El futuro bajo nuestros pies. (Autores: Rodrigo Vargas, José Rojas, Sandra Orena, et al.)	452.8Kb
Artículo. Selección genómica: metodología clave para el mejoramiento de trigo. (Autor: Dalma Castillo, Iván Matus, Luis Inostroza, et al.)	419.5Kb
Artículo. Caracterización fenotípica de alta precisión en trigo: Mejoramiento genético para lograr especies cultivadas tolerantes a la sequia. (Autores: Luis Inostroza, María Teresa Pino, Iván Matus, et al.)	382.0Kb
Artículo. El desafío de lograr variedades de papa y trigo tolerantes al cambio climático. (Autores: María Teresa Pino, Luis Inostroza, Julio Kalazich, et al.)	747.5Kb
Artículo. El caso del Valle de Azapa: ¿Podemos reemplazar el uso de energías convencionales por energías renovables en la agricultura familiar. (Autores: María José Peralta, Marjorie Allende, et al.)	345.7Kb
Artículo. Duraznos, nectarinas, ciruelas y cerezas. En búsqueda de portainjertos de carozos tolerantes al déficit hídrico. (Autores: María Teresa Pino y Cristian Hernández)	605.1Kb
Artículo. Situación actual del cultivo de papayos en las principales zonas de producción. (Autores: Angelica Salvatierra y Constanza Jana)	641.3Kb
Artículo. La transformación de la estepa magallánica	338.4Kb
Artículo. Producen pan 100% integral blanco con variedad de trigo Millán-INIA. (Autor: Lilian Avendaño)	270.9Kb
Portada Revista	107.9Kb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (2014-06) Revista Tierra Adentro N° 107 [en línea].Santiago, Chile: Tierra Adentro 107. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/67980 (Consultado: ).