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Monografías 2011-09

Revista Tierra Adentro Edición N° 096. Especial INIA y los Alimentos 2

Autor:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Publicación: N° 96

En este número de la revista Tierra Adentro, queremos mostrar algunas de nuestras líneas de trabajo más recientes, con el propósito de enfatizar el quehacer del INIA en los desafíos del Chile agroalimentario y sustentable ...

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Objetivos de desarrollo sostenible

N°2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

investigacion agricola arroz nutricion humana hortalizas alcachofa ajo chilote vino alimentos funcionales murtilla aceite de oliva mejoramiento animal carne de vacuno

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Revista Tierra Adentro N° 96	5.747Mb
Artículo. Nuevos desafíos del Programa de Arroz y su relación con la cadena productiva. (Autores: Mario Paredes; Gabriel Donoso; Viviana Becerra y Javier Chilian)	296.3Kb
Artículo. Hortalizas y frutas como alimentos saludables. (Autores: Juan Pablo Martínez; Alejandro Antúnez; Ricardo Pertuze; et al.)	347.5Kb
Artículo. Alcachofa procesada con valor agregado. (Autores: Constanza Jana y Claudia Razeto)	316.2Kb
Artículo. Ajo chilote: Allium ampeloprasum. (Autores: Patricia Catalan)	430.6Kb
Artículo. Líneas de trabajo en torno a la vid y la uva. (Autor: Humberto Prieto)	442.8Kb
Artículo. El vino como alimento funcional. (Autor: Irina Díaz)	262.1Kb
Artículo. Establecimiento y mantención de un huerto comercial de murtilla. (Autores: Ivette Seguel; Enrique Peñaloza; Nelson Espinoza; et al.)	467.7Kb
Artículo. Mejoramiento genético de arroz en Chile: una estrategia en la seguridad alimentaria nacional. (Autores: Karla Cordero)	210.7Kb
Articulo. Aceites de oliva de Cauquenes: Sabor y salud de una botella. (Autor: Marisol Reyes)	246.7Kb
Artículo. Caracterización de la producción de aceite de oliva del Valle del Huasco. (Autor: Francisco Tapia; Verónica Arancibia y Gustavo Díaz)	213.4Kb
Artículo. INIA La Cruz: Aportando tecnologías para la sostenibilidad del palto. (Autor: Eliana San Martín)	313.2Kb
Artículo. BOROA-INIA: Variedad de lupino amargo con calidad exportable. (Autores: Mario Mera; José Alcalde y Lilian Avendaño)	290.3Kb
Artículo. CTE borde costero: con diagnósticos claros y metas concretas. (Autor: Lilian Avendaño)	279.2Kb
Artículo. Hacia la exportación de genética ovina: Plan genético del Consorcio ovino. (Autores: Rodrigo de la Barra; Etel Latorre y Héctor Uribe)	221.7Kb
Artículo. Atributos de la carne bovina generada en sistemas pastoriles de la zona sur de Chile. (Autores: Rodrigo Morales; Carolina Folch; Nelly Delgado)	424.6Kb
Artículo. Marin Magallan Meat Merino. (Autor: Laura Alvarez)	209.5Kb
Artículo. Información molecular para la mejora genética y el desarrollo de alimentos funcionales. (Autores: Rodrigo de la Barra y Víctor Martínez)	224.2Kb
Artículo. Perspectivas para los alimentos chilenos en México. (Autor: Hector Echeverría)	154.0Kb
Artículo. Productos chilenos en India. (Autor: Rodrigo Gallardo)	163.5Kb
Artículo. Tendencias de consumo en los Estados Unidos. (Autor: Joaquín Tagle)	185.5Kb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (2011-09) Revista Tierra Adentro Edición N° 096. Especial INIA y los Alimentos 2 [en línea]. Santiago, Chile: Tierra Adentro. N° 96. (Consultado: ).

Monografías 2010-07

Revista Tierra Adentro N° 091

Autor:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: N° 91

En el sector hortofrutícola se están rompiendo los límites geográficos habituales. Las nuevas zonas de cultivo pueden dar sorpresas y también hay opciones sorprendentes en las zonas tradicionales. El vínculo al tema ...

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melon sandia hortalizas esparrago brassica olivo transgenicos carne de vacuno nutricion animal

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Revista Tierra Adentro N° 91	14.85Mb
Artículo. En la región de O'Higgins: Cultivo precoz de melón y sandia con protección y riego tecnificado. (Autor: Agustín Aljaro)	764.2Kb
Artículo. Hortalizas industriales en la región de Coquimbo: Ventajas climáticas para alcachofa, pimiento y lechuga	613.3Kb
Artículo. Tomate: El manejo de la salinidad cambia la productividad y calidad	664.4Kb
Artículo. Perspectivas del cultivo del espárrago. (Autor: María Inés González)	1016.Kb
Artículo. Zona central y centro norte: Variedades de lechuga de primavera-verano	867.7Kb
Artículo. Brassicas: Grupo de hortalizas con aptitud para producción en la zona sur. (Autores: Elizabeth Kehr y Claudia Borquez)	1.144Mb
Artículo. Datos fenológicos lo respaldan, clima de Cauquenes es apto para vides de mesa. (Autores: Arturo Lavín y Marisol Reyes)	815.7Kb
Artículo. Valle de Elqui: Efecto del agroclima sobre frutales de hoja caduca	1009.Kb
Artículo. Comportamiento productivo e industrial de variedades de olivo de interés aceitero para Atacama	746.2Kb
Artículo. Variables estructurales y productivas del palto Hass: Cambia la forma de ver el añerismo	1.148Mb
Artículo. En un año complicado para los cereales, extraordinarios rendimientos de variedades INIA en cosecha 2010	1.330Mb
Artículo. La necesaria información técnica en el tema de la transgenia	1023.Kb
Artículo. ¿Reconoce la calidad en la carne el consumidor chileno?	623.4Kb
Artículo. Potencial y proyección de futuro para la sostenibilidad ganadera. Simulación in vitro de la fermentación ruminal	1.058Mb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (2010-07) Revista Tierra Adentro N° 091 [en línea]. Santiago, Chile: Tierra Adentro. N° 91. (Consultado: ).

Monografías 1999-07

Revista Tierra Adentro Edición N° 027

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: N° 027

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trigo herbicidas hortalizas pesticidas uva de mesa manzana cultivos de invernadero trigo de invierno biotecnologia vegetal recursos geneticos forraje suplementario aves arados

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Revista Tierra Adentro N° 027	12.65Mb
Artículo. Evolución en el uso de herbicidas en Chile. (Autor: Juan Ormeño)	949.8Kb
Artículo. Las hortalizas en Chile. (Autor: Agustín Aljaro)	551.8Kb
Artículo. Control legal de los plaguicidas en Chile. (Autor: Servicio Agrícola y Ganadero)	451.2Kb
Artículo. Uva de mesa en Chile. II Parte. Red Globe y Crimson Seedless. (Autores: Hernán Rosés y Jorge Valenzuela)	1.086Mb
Artículo. Germoplasma del manzano sureño: Un gran potencial. (Autor: Miguel Ellena)	486.4Kb
Artículo. Cultivos hortícolas en invernaderos: Resistencia de la mosquita blanca a Metomilo. (Autores: Robinson Vargas y Andrés Alvear)	1.078Mb
Artículo. Pankul INIA: Sanidad y potencial triguero para la zona sur. (Autor: Claudio Jobet)	585.9Kb
Artículo. Ingeniería genética: aplicaciones en el control biológico. (Autores: Ana Gutiérrez; Andrés Zurita y Manuel Gidekel)	1.013Mb
Artículo. Los recursos genéticos y la biotecnología. (Autores: Ivette Seguel y Hugo Campos)	753.5Kb
Artículo. Cultivos suplementarios en la Patagonia Austral. (Autor: Oscar Strauch)	1.084Mb
Artículo. Contaminación con diotoxina. Prácticamente imposible en Chile. (Autor: Héctor Hidalgo)	262.9Kb
Artículo. Arado cincel. I Parte. Un implemento que protege el suelo de la erosión. (Autores: Jorge Riquelme y Jorge Riquelme)	930.1Kb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (1999-07) Revista Tierra Adentro Edición N° 027 [en línea]. Santiago, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Tierra Adentro. N° 027. (Consultado: ).

Monografías 1999-03

Revista Tierra Adentro Edición N° 025

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: N° 025

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comercio exterior hortalizas marcadores geneticos camelidos falaris control de malezas trebol suelo arcilloso ganado de carne leptospirosis

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Revista Tierra Adentro N° 025	12.57Mb
Artículo. Mercado de Buenos Aires. I Parte. Atractivo, pero exigente. II Parte. Rubros con buen potencial de negocio. (Autores: Mario Medina y Osvaldo Vallejos)	1.394Mb
Artículo. Estudio de caso: hortalizas en la provincia de Arauco. (Autores: Roberto Velasco; Paola Tima y María Inés González)	952.9Kb
Artículo. Hortalizas con un futuro interesante. (Autor: Osvaldo Teuber)	586.7Kb
Artículo. Marcadores moleculares en el mejoramiento de plantas. (Autores: Mario Paredes; Viviana Becerra; Mario Mera y Patricio Hinrichsen)	749.2Kb
Artículo. Los registros genealógicos. (Autores: Rafael Mancilla; Jorge García; Patricio Hinrichsen; et al.)	674.1Kb
Artículo. Las bondades del falaris. (Autor: Fernando Squella)	1.087Mb
Artículo. Establecimiento del falaris. Control de malezas. (Autores: Juan Ormeño y Fernando Squella)	1.031Mb
Artículo. Optimizando la fijación simbiótica de nitrógeno en tréboles. (Autor: Ricardo Campillo)	1006.Kb
Artículo. Producción de carne en suelos arcillosos. Una opción para pequeños productores arroceros. (Autores: Luis Becerra y Walter Bonilla)	777.6Kb
Artículo. Leptospirosis. causa frecuente de abortos en bovinos. (Autor: Carlos Pedraza)	234.5Kb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (1999-03) Revista Tierra Adentro Edición N° 025 [en línea]. Santiago, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Tierra Adentro. N° 025. (Consultado: ).

Monografías 1999-01

Revista Tierra Adentro Edición N° 024

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Documento: N° 024

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69073

ajo vid mildiu corcolen flores bulbosas biotecnologia vegetal hongos comestibles trigo tomate hortalizas equinos pradera mixta leche agricultura organica

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Revista Tierra Adentro N° 024	12.77Mb
Artículo. Estudio de factibilidad de un packing exportador de ajos y cebollas. III. Evaluación económica. (Autores: Agustín Aljaro; Arturo Campos; Mauricio Canoles)	1.014Mb
Artículo. Decaimiento productivo prematuro de parronales. Valle de Aconcagua. (Autores: Gabriel Sellés ; Gonzalo Contreras y Rodrigo Ahumada)	1.046Mb
Artículo. El Mildiú de la vid. (Autor: Magdalena Cruz)	791.9Kb
Artículo. Corcolén, planta nativa para el mercado de las ornamentales. (Autores: Marta Alfaro y Maritza Verdugo)	761.4Kb
Artículo. Flores de bulbo en La Araucanía. Gladiolos, Tulipanes y Lilium. (Autor: María Gabriela Chahín)	1.059Mb
Artículo. Cultivo de tejidos en la agricultura. (Autores: Nicole Hewstone y María Antonieta Reyes)	1020.Kb
Artículo. Los digüeñes. Hongos comestibles de la precordillera de Ñuble. (Autores: Juan Carlos Ramírez y Ricardo Madariaga)	492.8Kb
Artículo. 10 Punto buenos para definir la calidad de granos de trigo. (Autores: Denise Granger y Verónica Cortés)	357.3Kb
Artículo. Desafíos para la exportación de tomates a los EE.UU. (Autores: Patricia Larraín y Agustín Aljaro)	1.075Mb
Artículo. Magallanes. La horticultura hoy. (Autor: María Teresa Pino)	789.3Kb
Artículo. Conservación genética de caballos chilotes. (Autores: Alejandro Gayan y Giancarlo Bortolameolli)	250.9Kb
Artículo. Sembrar pradera mixta permanente en suelos con drenaje. (Autor: Juan Carlos Dumont)	711.5Kb
Artículo. Residuos de antibióticos en leche. Medidas para combatir el problema. (Autor: Lázaro Zurich)	225.5Kb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (1999-01) Revista Tierra Adentro Edición N° 024 [en línea]. Santiago, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Tierra Adentro. N° 024. (Consultado: ).

Monografías 1998-11

Revista Tierra Adentro Edición N° 023

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: N° 023

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68991

manzana jugo de frutas ajo cebolla oidio biotecnologia vegetal alcachofa cultivo in vitro heliothis zea hortalizas pozos leche de oveja recuperacion de suelos alcalinidad

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Revista Tierra Adentro N° 023	12.02Mb
Artículo. Cadenas agroalimentarias. El jugo de manzana. (Autor: Silvia Gálvez)	955.7Kb
Artículo. Estudio de factibilidad de un packing exportador de ajos y cebollas. I. Superficies, precios y mercados. II. Procesos e infraestructura. (Autores: Agustín Aljaro; Arturo Campos; Darío Polloni y Ramón Villar)	1.230Mb
Artículo. El oídio de la vid. (Autor: Magdalena Cruz)	724.5Kb
Artículo. Qué es la biotecnología. (Autores: Carlos Muñoz y Hugo Campos)	1.024Mb
Artículo. Micropropagación. Alcachofas in vitro. (Autores: Ivette Seguel; Lorena Díaz; Elizabeth Kehr)	761.9Kb
Artículo. Gusano del choclo. Plaga clave del maíz dulce en Atacama y Coquimbo. (Autores: Patricia Larraín; Fernando Grana y Claudia Vázquez)	499.2Kb
Artículo. Faja Maisan, IX región. Hortalizas: una alternativa productiva. (Autores: Christian Simpfendorfer y Elizabeth Kehr)	752.2Kb
Artículo. Norias para riego. Un método simple para medir el caudal. (Autores: Oscar Reckmann y Jorge Vergara)	529.1Kb
Artículo. Residuos de antibióticos en leche. (Autor: Lázaro Zurich)	202.9Kb
Artículo. Leche de oveja. Diversifica la ganadería de la Patagonia. (Autor: Christian Hepp)	434.5Kb
Artículo. Planificar para cosechar. Recuperación de suelos con mal drenaje. (Autor: Juan Carlos Dumont)	557.9Kb
Artículo. Qué es el pH del suelo. (Autor: Angélica Sadzawka)	911.8Kb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (1998-11) Revista Tierra Adentro Edición N° 023 [en línea]. Santiago, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Tierra Adentro. N° 023. (Consultado: ).

Monografías 1997-07

Revista Tierra Adentro Edición N° 015

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: N° 015

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68927

castaño raps canola vid manzana hortalizas ballica italiana ganado de carne alfalfa caprinos guanaco mastitis

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Revista Tierra Adentro N° 015	11.81Mb
Artículo. Mercado internacional del castaño: Chile puede competir. (Autores: Fernando Fernández y Alejandra Engler)	630.5Kb
Artículo. La semilla cunde [raps Canola]. (ODEPA)	1.129Mb
Artículo. Vid sultanina: Compensar el frío. (Autores: Jorge Valenzuela y Antonio Lobato)	826.5Kb
Artículo. Manzanas de la IX región. (Autores: Andrea Torres; Nelba Gaete y Guillermo Contreras)	783.2Kb
Artículo. Fruticultura. Las proyecciones de Aysén	909.6Kb
Artículo. Región de La Araucanía: Producir hortalizas en Angol y Renaico. (Autor: Elizabeth Kehr)	926.3Kb
Artículo. Avena-ballica Tama: Su uso en invierno y para conservación de forrajes. (Autor: Alfredo Torres)	976.5Kb
Artículo. Producción de carne: Frisones versus Holstein. (Autor: Ljubo Goic)	695.6Kb
Artículo. Palihue INIA, alfalfa de larga vida. (Autores: Marisol González; Horacio López y Abdón Guíñez)	569.9Kb
Artículo. Caprinos: Su ración alimenticia. (Autores: Raúl Meneses y Randall Wiedmeier)	991.5Kb
Artículo. Guanacos magallánicos: Un intento para domesticarlos. (Autor: Etel Latorre)	442.5Kb
Artículo. Pérdidas económicas asociadas al cuadro de mastitis clínica. (Autores: Carlos Pedraza y Paola Fajardo)	229.1Kb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (1997-07) Revista Tierra Adentro Edición N° 015 [en línea]. Santiago, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Tierra Adentro. N° 015. (Consultado: ).

Monografías 1996-03

Revista Tierra Adentro Edición N° 007

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: N° 007

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68845

hortalizas gestion vino riego cero labranza sembradoras preparacion del suelo ovinos praderas arbustos forrajeros chamaecytisus proliferus

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Revista Tierra Adentro N° 007	11.44Mb
Artículo. Gestión empresarial. El sistema hortícola modular. (Autores: Francisco Tapia y Carlos Covarrubias)	3.435Mb
Artículo. Manejo del riego y calidad del vino. (Autores: Loreto Burgos; Raúl Ferreyra; Gabriel Sellés y Jorge Valenzuela)	1.059Mb
Artículo. Sembradoras de máxima eficiencia. (Autor: Juan Inostroza)	729.5Kb
Artículo. Cero labranza. Problemas mas frecuentes en el establecimiento. (Autor: Juan Inostroza)	766.8Kb
Artículo. Las ventajas de la cruza Suffolk x Corriedale. (Autor: Raúl Lira)	617.0Kb
Artículo. Praderas en suelos ñadi. Triplicar la producción. (Autores: Alfredo Torres; Ljubo Goic; Humberto Navarro y Enrique Siebald)	614.4Kb
Artículo. Tagasaste o alfalfa arbórea para el secano: Excelente forraje en períodos críticos. (Autores: Carlos Ovalle; Fernando Fernández; Julia Avendaño; et al.)	982.4Kb

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (1996-03) Revista Tierra Adentro Edición N° 007 [en línea]. Santiago, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Tierra Adentro. N° 007. (Consultado: ).

Artículo Sep/Oct-2006

En hortalizas todo mejora al tecnificar el riego

Autor:Aljaro U., Agustín; Battaglia A., Martín; Ahumada B., Rodrigo

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 70

En la producción hortícola en la región Metropolitana, con 26 mil ha. cultivadas, una de la limitantes es el agua, por su disponibilidad, calidad química, pureza o costos. Por esto en el marco del Programa de Desarrollo ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6282

hortalizas riego tecnificado

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NR33780.pdf	636.2Kb

Aljaro U., Agustín, Battaglia A., Martín y Ahumada B., Rodrigo (Sep/Oct-2006) En hortalizas todo mejora al tecnificar el riego [en línea]. Tierra Adentro. no. 70. (Consultado: ).

Artículo May/Jun-2008

Una mirada hacia la empresa hortícola de Chile

Autor:Aljaro U., Agustín

Serie Documental:Tierra Adentro

N° Publicación: no. 79

En 1997 las tres regiones centrales del país (V, Metropolitana y VI) eran las preponderantes. No obstante, las regiones IV y VII también se han incorporado al rubro con mas de 10.000 hectáreas cada una por lo que hoy cinco ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6387

hortalizas estadisticas datos de produccion distribucion geografica

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NR34854.pdf	942.7Kb

Aljaro U., Agustín (May/Jun-2008) Una mirada hacia la empresa hortícola de Chile [en línea]. Tierra Adentro. no. 79. (Consultado: ).

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