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Artículo 2017

[Efecto de aplicación de agua sobre la calidad y producción de vino en Carmenere bajo la presencia de una napa freatica superficial en Chile central]

Autor:Jara R., Jorge; Holzapfel H., Eduardo; Billib, Max; Arumi R., José Luis; Lagos, Luis O; Rivera S., Diego

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 77( 2) p. 171-179

Chile is the world’s leading producer of Carmenere (Vitis vinifera L.), which in turn is an important variety in Chile, where vineyards are typically grown under irrigated conditions and a large percentage are located in ...

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vid uva vinifera variedades dosis de riego deficit hidrico regimen hidrico evapotranspiracion crecimiento vegetativo rendimiento vino calidad

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Jara R., Jorge, Holzapfel H., Eduardo, Billib, Max, Arumi R., José Luis, Lagos, Luis O y Rivera S., Diego (2017) [Efecto de aplicación de agua sobre la calidad y producción de vino en Carmenere bajo la presencia de una napa freatica superficial en Chile central] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 77( 2) p. 171-179. (Consultado: ).

Artículo Oct-Dic 2011

[Calidad del grano, eficiencia de uso de nutrientes y bioeconómica de maíz con diferentes métodos de siembra y niveles de NPK]

Autor:Rehman, Abdul; Saleem M., Farrukh; Ehsan S., Muhammad; Hussain, Safdar; Akhtar, Naeem

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 71(4) p. 586-593

Encontrando maneras más eficientes para fertilizar los cultivos se reducirán las pérdidas de N y aumentará la absorción de nutrientes. Un experimento de campo se llevó a cabo en la Granja de Investigación Agronómica de la ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/37940

maiz siembra metodos espaciamiento fertilizantes npk absorcion de nutrientes nitrogeno rendimiento granos calidad

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Rehman, Abdul, Saleem M., Farrukh, Ehsan S., Muhammad, Hussain, Safdar y Akhtar, Naeem (Oct-Dic 2011) [Calidad del grano, eficiencia de uso de nutrientes y bioeconómica de maíz con diferentes métodos de siembra y niveles de NPK] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 71(4) p. 586-593. (Consultado: ).

Artículo Ene-Mar 2010

[Efecto del nitrógeno en productividad, calidad del grano y dosis optimas de nitrógeno en trigo invernal cv. Kumpa-INIA en andisoles del sur de Chile]

Autor:Campillo R., Ricardo; Jobet F., Claudio; Undurraga D., Pablo

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 70(1) p. 122-131

El N es uno de los principales insumos del cultivo de trigo (Triticum aestivum L.) en Chile. Su manejo eficiente optimiza las dosis, disminuye los riesgos de contaminación y los costos de producción. La respuesta del cultivo ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/41759

trigo de invierno variedades fertilizantes nitrogenados nitrogeno dosis de aplicacion suelo andisol productividad granos calidad

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Campillo R., Ricardo, Jobet F., Claudio y Undurraga D., Pablo (Ene-Mar 2010) [Efecto del nitrógeno en productividad, calidad del grano y dosis optimas de nitrógeno en trigo invernal cv. Kumpa-INIA en andisoles del sur de Chile] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 70(1) p. 122-131. (Consultado: ).

Artículo Oct-Dic 2009

[Alimentación con alperujo modifica la composición de grasa subcutánea en corderos, con una nota en la resistencia del alperujo a degradación y peroxidación]

Autor:Vera I., Raúl; Aguilar G., Claudio; Lira, Rodrigo; Toro, Paula

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 69(4) p. 548-559

El propósito del experimento aquí reportado fue determinar en que grado se puede modificar la composición y calidad de la carcasa de corderos con el suministro de una ración basada en el alperujo de oliva, en comparación ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/41736

carne de cordero composicion de la canal acidos grasos calidad cordero racion pastoreo desechos industriales

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Vera I., Raúl, Aguilar G., Claudio, Lira, Rodrigo y Toro, Paula (Oct-Dic 2009) [Alimentación con alperujo modifica la composición de grasa subcutánea en corderos, con una nota en la resistencia del alperujo a degradación y peroxidación] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 69(4) p. 548-559. (Consultado: ).

Artículo Ene-Mar 2012

[Calidad nutricional de carne obtenida de diferentes sistemas productivos]

Autor:Morales, Rodrigo; Folch P., Carolina; Iraira H., Sergio; Teuber K., Nolberto; Realini, Carolina

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 72(1) p. 80-86

En los últimos años, el sector de carne bovina en Chile ha desarrollado un notable avance a nivel de mejoramiento de procesos de producción, aseguramiento de calidad, y certificación exportadora. Sin embargo, existe poca ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/38015

carne de vacuno calidad composicion acidos grasos sistema de produccion

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Morales, Rodrigo, Folch P., Carolina, Iraira H., Sergio, Teuber K., Nolberto y Realini, Carolina (Ene-Mar 2012) [Calidad nutricional de carne obtenida de diferentes sistemas productivos] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 72(1) p. 80-86. (Consultado: ).

Artículo Apr-Jun 2014

[Influencia de raza y alimentación en las principales características de calidad de canal y carne de oveja [Chilota] : una revisión]

Autor:Ramírez, Jorge; Morales, Rodrigo

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 74 (2) p. 225-233

This paper reviews two factors (breed and feed) affecting the carcass and meat quality of sheep. The quality of livestock products has acquired greater importance from the distinct perspectives of the different participants ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/30794

ovinos cruzamiento alimentacion animal carne de cordero calidad acidos grasos

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Ramírez, Jorge y Morales, Rodrigo (Apr-Jun 2014) [Influencia de raza y alimentación en las principales características de calidad de canal y carne de oveja [Chilota] : una revisión] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 74 (2) p. 225-233. (Consultado: ).

Artículo Jul- Sept 2014

[Producción de carne en toros lecheros en dos sistemas de producción diferentes y sus efectos en el perfil de ácidos grasos y calidad de la carne]

Autor:Catrileo S., Adrián; Morales, Rodrigo; Rojas G., Claudio; Cancino, David

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 74 (3) p. 366-370

Bulls in dairy production are usually slaughtered at an early age to avoid production problems and unnecessary costs. However, the animals could be a source of additional income and better quality meat. The objective of ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/30827

ganado de carne toro sistema de produccion carne calidad acidos grasos

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NR39711.pdf	347.0Kb

Catrileo S., Adrián, Morales, Rodrigo, Rojas G., Claudio y Cancino, David (Jul- Sept 2014) [Producción de carne en toros lecheros en dos sistemas de producción diferentes y sus efectos en el perfil de ácidos grasos y calidad de la carne] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 74 (3) p. 366-370. (Consultado: ).

Artículo Ene-Mar 2010

[Preferencias del consumidor de carne de vacuno en Chile: importancia de atributos de calidad diferenciadores en la decision de compra]

Autor:Villalobos, Pablo; Padilla, Carlos; Ponce, Cristian; Rojas, Alvaro

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 70(1) p. 85-94

Los mercados agroalimentarios a nivel mundial se han focalizado en la búsqueda de nuevos atributos de calidad diferenciadores que capten la atención de los consumidores y satisfagan sus necesidades. El propósito de esta ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/37345

carne de vacuno calidad mercado interior comportamiento del consumidor

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Villalobos, Pablo, Padilla, Carlos, Ponce, Cristian y Rojas, Alvaro (Ene-Mar 2010) [Preferencias del consumidor de carne de vacuno en Chile: importancia de atributos de calidad diferenciadores en la decision de compra] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 70(1) p. 85-94. (Consultado: ).

Artículo Abr-Jun 2009

[Uso de biosensores enzimáticos como indicadores de calidad: Una sinopsis del presente y futuro en la industria alimentaria]

Autor:Serna C., Liliana; Zetty A., Ana María; Ayala A., Alfredo

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 69(2) p. 270-280

Los biosensores constituyen una importante alternativa en la industria de alimentos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos y controlar los procesos con métodos eficaces, rápidos y económicos; su tecnología ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/37088

alimentos calidad control de calidad industria alimentaria tecnologia perspectivas

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Serna C., Liliana, Zetty A., Ana María y Ayala A., Alfredo (Abr-Jun 2009) [Uso de biosensores enzimáticos como indicadores de calidad: Una sinopsis del presente y futuro en la industria alimentaria] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 69(2) p. 270-280. (Consultado: ).

Artículo Oct-Dic 2011

[Evolución del patrón respiratorio, enzimático y de etileno del níspero japones (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.) cv. Golden Nugget en los últimos cuatro estadios secuenciales de madurez]

Autor:Undurraga M., Pedro; Olaeta C., José A; Cancino, Cristian

Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 71(4) p. 530-535

Existe controversia sobre el patrón respiratorio del níspero (Eriobotrya japónica [Thunb.] Lindl.). Con el fin de aportar información sobre este aspecto, frutos del cv. Golden Nugget entre 50-70 g, fueron cosechados en ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/30607

nispero variedades madurez fruto calidad etileno actividad enzimatica

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Undurraga M., Pedro, Olaeta C., José A y Cancino, Cristian (Oct-Dic 2011) [Evolución del patrón respiratorio, enzimático y de etileno del níspero japones (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.) cv. Golden Nugget en los últimos cuatro estadios secuenciales de madurez] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 71(4) p. 530-535. (Consultado: ).

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[Calidad del grano, eficiencia de uso de nutrientes y bioeconómica de maíz con diferentes métodos de siembra y niveles de NPK]

[Efecto del nitrógeno en productividad, calidad del grano y dosis optimas de nitrógeno en trigo invernal cv. Kumpa-INIA en andisoles del sur de Chile]

[Alimentación con alperujo modifica la composición de grasa subcutánea en corderos, con una nota en la resistencia del alperujo a degradación y peroxidación]

[Calidad nutricional de carne obtenida de diferentes sistemas productivos]

[Influencia de raza y alimentación en las principales características de calidad de canal y carne de oveja [Chilota] : una revisión]

[Producción de carne en toros lecheros en dos sistemas de producción diferentes y sus efectos en el perfil de ácidos grasos y calidad de la carne]

[Preferencias del consumidor de carne de vacuno en Chile: importancia de atributos de calidad diferenciadores en la decision de compra]

[Uso de biosensores enzimáticos como indicadores de calidad: Una sinopsis del presente y futuro en la industria alimentaria]

[Evolución del patrón respiratorio, enzimático y de etileno del níspero japones (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.) cv. Golden Nugget en los últimos cuatro estadios secuenciales de madurez]