Presencia de arroz rojo en Chile

Abstract

El arroz rojo puede llegar a ser una maleza seria en Chile. Su presencia deprecia el valor comercial del arroz. Para determinar su presencia y distribucion, durante la temporada 1988/89, se muestrearon 13 siembras de arroz a traves de toda el area, colectandose tipos de arroz diferentes a la variedades sembradas. Durante 1989/90 se muestreo el arroz recibido por dos importantes molinos arroceros. Se determino en el arroz colectado, la presencia de algunos tipos de arroz rojo, que se diferenciaron por la presencia o no de aristas y por la diferente coloracion en aristas, nudos y collar, ademas, algunos de ellos, presentaron el endosperma rojo. Fue observado solo arroz rojo corto y medio. Esta maleza se encuentra presente a traves de toda el area arrocera, con un rango de infEstación que vario desde 0,02% a 4,12% en las muestras tomadas en los molinos, siendo mayor su presencia en arroces de tipo medio que largo