Paja de arroz tratada con urea, evaluación química y digestibilidad de raciones utilizando novillos holandeses

Abstract

En el periodo otoño-invierno de 1991 en la Estación Experimental Quilamapu (INIA-Chillan), se evaluó la adición de urea a la paja de arroz con diferentes modalidades de aplicación, bajo las condiciones de clima de la región. Los tratamientos fueron: I. Paja sin tratar; II. Paja tratada con 6% de urea disuelta en agua (15 L/100 kg paja), y III. Paja tratada con 6% de urea molida. La paja fue almacenada en estructuras cilíndricas hechas con malla de alambre. Se realizo análisis químico de las pajas y digestibilidad aparente de raciones para novillos basadas en las pajas estudiadas. Los resultados se analizaron con un diseño de bloques completos al azar. Se encontró diferencias (P<0,05) en los niveles totales de nitrógeno, F.D.A. y energía metabolizable de las pajas. La paja con urea molida (III), presento el mayor valor de N total (3,39%) y energía metabolizable (1,74 Mcal/kg) y el menor nivel de F.D.A. (47,5%). Se encontró diferencia significativa en la digestibilidad aparente de la materia seca (P<0,1) y de la proteína total (P<0,05), no así en la F.D.A. (P>0,05). Para la determinación de digestibilidad in vivo de raciones como las estudiadas, pareciera adecuado utilizar metodologías de recolección total de heces y orina, e incrementar el numero de muestreos