Influencia de la época de corte del agua al arroz (Oryza sativa L.) sobre el rendimiento, humedad del grano y calidad industrial

Abstract

Durante las temporadas agrícolas 1989/90 y 1990/91 en la Estación Experimental Quilamapu se realizo un ensayo para estudiar el efecto de los cortes tempranos de la entrada de agua al arrozal. Los estados de crecimiento del arroz en que se corto el agua, fueron floración, grano lechoso, grano harinoso y madurez de cosecha. El corte de agua temprano no afecto el rendimiento en grano y ni la calidad industrial del arroz. El suelo queda apto para la cosecha mecanizada antes de lo que se logra con la practica habitual de corte de agua a la madurez