Alimentación de aves de postura con semilla de lupino [Lupinus albus cv Multolupa]

Abstract

Se trabajó con 160 gallinas Shaver Starcross 288, de 34 semanas hasta las 56 semanas de edad, divididas en cuatro grupos alimenticios, las que recibieron una dieta basal adicionada de un máximo de 10% de semilla de Lupinus albus cv. Multolupa, dulce y/o amarga, con 0,043% y 2,63% de alcaloides totales expresados como lupanina, respectivamente. Se midió ganancia de peso, % de postura, conversión alimenticia y egg-mass. Las variables de calidad externa (peso del huevo, índice morfológico, calidad de cáscara) e interna (índice de albumen y yema, unidades Haugh, color de yema) se estudiaron en 666 huevos por grupo, correspondientes a tres muestreos dentro del periodo de postura (48, 52 y 56 semanas).