Postcosecha y calidad de la nuez
Autor:Defilippi B., Bruno
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Platina
Serie Documental: Serie La Platina
El articulo contiene información sobre el efecto del tiempo de cosecha en la calidad de la nuez, revisa el proceso de secado del producto, tipos de secadores y almacenamiento
Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/28290
Defilippi B., Bruno (1998) Postcosecha y calidad de la nuez [en línea]. Santiago: Serie La Platina. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/28290 (Consultado: ).
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