Evaluacion tecnico-economica de la producción de palta (Persea americana Mill) var. Hass, bajo un manejo orgánico en la V región de Chile

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Autor:Barrientos G, Fabian A.

Institución:Universidad Iberoamericana de Ciencias y Tecnología. Fac. de Ciencias Agrarias y Forestales

Con el propósito de realizar una evaluacion tecnico-economica de la producción orgánica de palta, en comparación con la producción de palta convencional, se consideró la descripción y comparación de ambos sistemas de manejos productivos, incluyendo principalmente el control de plagas y de enfermedades, control de malezas y fertilización. También la presente evaluación involucra un estudio del mercado nacional para ambos sistemas de producción y su posterior evaluación económica describiendo sus correspondientes indicadores de rentabilidad tanto para la producción de la palta orgánica como para la producción de la palta convencional. Para el desarrollo de esta evaluación fue fundamental la utilización de fuentes primarias (entrevistas a informantes calificados) y secundarias (bibliografía de instituciones relacionadas). En la presente evaluación, se logró detectar las diferencias de manejo de ambos sistemas productivos, considerando los costos involucrados y sus indicadores económicos respectivos.

Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/29332

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Barrientos G, Fabian A. (2003) Evaluacion tecnico-economica de la producción de palta (Persea americana Mill) var. Hass, bajo un manejo orgánico en la V región de Chile [en línea]. Santiago, Chile: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/29332 (Consultado: ).