[Influencia de la temperatura del agua y el estrés calórico sobre el consumo de agua de bebida en vacas lecheras]

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Autor:González P., Ana Valeria; Maldonado M., Verónica; Catracchia, Carlos G.; Herrero, María Alejandra; Flores, Myriam C.; Manzini, Mariana

Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research

N° Documento: v. 70(no.2) p. 328-336

Los animales en pastoreo están expuestos al estrés calórico, siendo fundamental proveer agua en condiciones que faciliten su consumo. Se desarrollaron tres experimentos para determinar las relaciones entre el consumo del agua de bebida con la temperatura del agua y el estrés calórico, en vacas lecheras en pastoreo. Experimento 1: Se evaluó el comportamiento de abrevado en 13 vacas (3 días consecutivos), estableciéndose cuatro franjas horarias según indice de temperatura y humedad (THI): (H1:05:00-10:59 h, H2:11:00-16:59 h, H3:17:00-22:59 h y H4:23:00-04:59 h). En H2 (THI: 74,91-83,95) se registro el mayor porcentaje medio de accesos al bebedero (53,2%). Las medianas de los eventos beber por franjas horarias resultaron diferentes (p < 0,05), demostrándose que las condiciones de estrés calorico influyen sobre el comportamiento de bebida. Experimento 2: Tres bebederos con agua fueron colocados al sol (S) y tres bajo estructura de red 80% sombra (MS), a 2,2 m de altura, registrándose la temperatura del agua a las 10:00, 13:30 y 17:00 h, dos veces por semana (6 semanas). A las 17:00 h la temperatura media del agua, 33,2 + - 1,6 grados C (S) y 25,3 + - 1,9 grados C (MS) presento diferencias significativas (p < 0,05), mostrando el efecto de MS. Experimento 3: Se ofreció agua a 18 y 31 grados C (T1 y T2) durante 10 min dos veces al dia (5 d) a cinco vacas. No hubo diferencias significativas entre las proporciones de respuesta a los tratamientos (p > 0,05). Se registro menor consumo con T1 (18 L) respecto a T2 (35,9 L), pero mayor disipación de calor corporal (T1 = 672,64 kJ d-1, T2 = 620,76 kJ d-1)

Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/30257

Citar esta publicación:
González P., Ana Valeria, Maldonado M., Verónica, Catracchia, Carlos G., Herrero, María Alejandra, Flores, Myriam C. y Manzini, Mariana (Abr-Jun 2010) [Influencia de la temperatura del agua y el estrés calórico sobre el consumo de agua de bebida en vacas lecheras] [en línea]. Chilean Journal of Agricultural Research. v. 70(no.2) p. 328-336. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/30257 (Consultado: ).
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