Valor medicinal de la miel: beneficios en la salud humana, con especial referencia en sus efectos sobre la regulación glicémica

dc.contributor.author	Cortés, Manuel
dc.contributor.author	Vigil, Pilar
dc.contributor.author	Montenegro, Gloria
dc.date.accessioned	2020-12-29T01:46:58Z
dc.date.available	2020-12-29T01:46:58Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14001/30949
dc.description.abstract	La miel de abejas es una substancia natural constituida por una mezcla compleja de carbohidratos, agua y una pequeña proporción de proteínas, vitaminas, minerales y compuestos fenólicos, entre otros constituyentes minoritarios
dc.format	EL-34
dc.relation.ispartof	Ciencia e Investigación Agraria
dc.title	Valor medicinal de la miel: beneficios en la salud humana, con especial referencia en sus efectos sobre la regulación glicémica
dc.title.alternative	The medicinal value of honey: a review on its benefits to human health, with a special focus on its effects on glycemic regulation
dc.type	Artículo
dc.numero.correlativo	40272
dc.relation.ispartofno	v.38( 2) p. 309-322
dc.placeofedition	Chillán
dc.subject.spanish	miel
dc.ubicacion.inia	En la Biblioteca Central del INIA
dc.nombre.pdf	EL-34/NR40272.pdf
dc.codigo.temporal	L02 9300

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