Fertilización nitrogenada en manzanos [Granny Smith, Richared Delicious]. 1. Efecto en producción y calidad de fruta

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Autor:Ruiz S., Rafael

Serie Documental: Agricultura Técnica

N° Documento: v. 46(3) p. 307-313

En una experiencia de terreno, sobre fertilización nitrogenada en manzanos Granny Smith y Richared Delicious, llevada a cabo entre 1981 y 1985, se pudo comprobar un efecto positivo del N, en cuanto a elevar los rendimientos totales, hasta una dosis entre 125 y 250 kg de N/ha. Al comparar la respuesta obtenida en las dos variedades, surgen diferencias; sin adiciones de N, los arboles Granny acusaron en forma mucho mas notoria la carencia del elemento (mayor clorosis, menor vigor, menor follaje), lo cual se reflejo también en el rendimiento alcanzado, el cual llego solo al 61% del rendimiento potencial. La variedad Richared mostró, en forma mas atenuada, la sintomatología de carencia y el rendimiento sin N llego al 70% del potencial. La calidad de la fruta se vio notoriamente influida por el tratamiento nitrogenado, especialmente en la fruta Richared. La dosis de 250 kg N/ha aumento el porcentaje de fruta en los tamaños mayores y disminuyo el de los pequeños. Por otra parte, con esta misma dosis se obtuvieron significativas bajas en problemas de coloración en la variedad Granny, tales como golpe de sol, amarillamiento y coloracion rojiza. Solo se presentaron problemas de bitter pit, de baja intensidad, en las temporadas 1983/84 y 1984/85, en las cuales se midieron pequeños aumentos, por efecto del N

Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/31252

Citar esta publicación:
Ruiz S., Rafael (Jul-Sep 1986) Fertilización nitrogenada en manzanos [Granny Smith, Richared Delicious]. 1. Efecto en producción y calidad de fruta [en línea]. Agricultura Técnica. v. 46(3) p. 307-313. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/31252 (Consultado: ).
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