Show simple item record

Quínoa del sur de Chile. Alternativa productiva y agroindustrial de alto valor

dc.contributor.authorDíaz S., Jorge (ed.)
dc.coverage.spatialRegión de La Araucanía
dc.date.accessioned2020-12-14T19:12:50Z
dc.date.available2020-12-14T19:12:50Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/3609
dc.description.abstractLos desafíos que enfrenta la quínoa para transformarse en una real alternativa productiva son diversos, siendo uno de los más relevantes la escasez de semilla certificada, ya que en la actualidad en Chile existe solo una variedad registrada. Un segundo tema es la falta de tecnologías y prácticas agronómicas que permitan optimizar el cultivo a una escala comercial, con una estimación real de los costos de producción y rentabilidad. Otra brecha es la carencia de prototipos industriales que permitan agregar valor a la producción. Como respuesta a estos desafíos es que entre el 2015 y 2018 se ejecutó el proyecto “Tecnologías para potenciar el cultivo de quínoa como opción productiva para la AF en la zona centro-sur de Chile”, cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), código PYT-2015-0113. Los resultados de investigación y de transferencia tecnológica dieron origen a esta publicación, cuyo objetivo es proveer información relevante a los productores, técnicos, emprendedores, principalmente del sur de Chile, y en general a toda la comunidad interesada en este notable cultivo.
dc.formatEL-37
dc.languageEs
dc.relation.ispartofColección Libros INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.titleQuínoa del sur de Chile. Alternativa productiva y agroindustrial de alto valor
dc.typeLibro
dc.numero.correlativo41932
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
dc.placeofeditionTemuco, Chile
dc.subject.spanishquinoa
dc.subject.spanishfitomejoramiento
dc.subject.spanishfisiologia vegetal
dc.subject.spanishpreparacion del suelo
dc.subject.spanishriego
dc.subject.spanishmalezas
dc.subject.spanishplagas
dc.subject.spanishenfermedades
dc.indicador.literaturaResumen
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA
dc.nombre.pdfEL-37/NR41932.pdf
dc.categoria.materiaF01 100
dc.numero.paginas160 p.
dc.iniaINIA
dc.relation.ispartofvolno. 38
dc.ods.numero2
dc.odsPoner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record