Rol del nitrógeno en la fermentación alcohólica y su manejo

Autor:Díaz G., Irina; Gutiérrez G., Gastón
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Raihuén
Serie Documental: Informativo INIA Raihuén
N° Publicación: no. 68
Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/4006
Díaz G., Irina y Gutiérrez G., Gastón (2020) Rol del nitrógeno en la fermentación alcohólica y su manejo [en línea]. San Javier: Informativo INIA Raihuén. no. 68. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/4006 (Consultado: ).
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Informativo INIA N° 68 | 1.942Mb | |