Sistemas productivos, parámetros técnicos y calidad de leche bovina de productores del sur de Chile
Autor:Pérez, Jorge A
Serie Documental: Ciencia e Investigación Agraria
N° Documento: v.38 (1) p. 15-29
Se proceso información productiva de 29 productores de leche de la zona sur de Chile, con el fin de tipificar y caracterizar diferentes sistemas productivos lecheros, evaluar las asociaciones entre las variables cuantitativas y cualitativas estudiadas y analizar el efecto del sistema productivo y mes del año en la calidad de leche
Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/40841
Pérez, Jorge A (2011) Sistemas productivos, parámetros técnicos y calidad de leche bovina de productores del sur de Chile [en línea]. Chillán: Ciencia e Investigación Agraria. v.38 (1) p. 15-29. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/40841 (Consultado: ).
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