Especialización del cultivo del trigo en Chile. Desarrollo de productos alimenticios nutricionalmente diferenciados en base al trigo blanco duro

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Autor:Zuñiga R., Javier

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

Serie Documental: Informativo INIA Carillanca

N° Publicación: no. 24

Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/4175

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Zuñiga R., Javier (Oct 2007) Especialización del cultivo del trigo en Chile. Desarrollo de productos alimenticios nutricionalmente diferenciados en base al trigo blanco duro [en línea]. Temuco: Informativo INIA Carillanca. no. 24. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/4175 (Consultado: ).