Elaboración de aceitunas verdes estilo sevillano

dc.contributor.author	Arancibia A., Verónica
dc.contributor.author	Tapia C., Francisco
dc.date.accessioned	2020-12-14T22:07:19Z
dc.date.available	2020-12-14T22:07:19Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/informativos/NR38005.pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14001/4380
dc.description.abstract	Las aceitunas de mesa presentan una gran diversidad de preparaciones, tanto como los lugares donde son cultivadas, existiendo desde las procesadas en forma muy natural como las aceitunas sajadas, a las de mayor complejidad, como las aceitunas verdes estilo sevillano.
dc.format	EL-29
dc.relation.ispartof	Informativo INIA Intihuasi
dc.title	Elaboración de aceitunas verdes estilo sevillano
dc.type	Divulgativo
dc.numero.correlativo	38005
dc.contributor.entity	Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasi
dc.placeofedition	La Serena
dc.subject.spanish	aceituna
dc.subject.spanish	elaboracion
dc.indicador.literatura	Resumen
dc.ubicacion.inia	En las Bibliotecas del INIA
dc.nombre.pdf	EL-29/NR38005.pdf
dc.categoria.materia	Q02 0300 9100
dc.numero.paginas	4 p.
dc.relation.ispartofvol	no. 33