Elaboración mecanizada de mantequilla a pequeña escala en el valle de Lluta

dc.contributor.author	Villablanca F., Alexis
dc.contributor.author	González F., Valeska
dc.date.accessioned	2020-12-14T22:11:48Z
dc.date.available	2020-12-14T22:11:48Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14001/4566
dc.identifier.uri	http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/informativos/NR40234.pdf
dc.format	EL-33
dc.relation.ispartof	Informativo INIA Ururi
dc.title	Elaboración mecanizada de mantequilla a pequeña escala en el valle de Lluta
dc.type	Divulgativo
dc.numero.correlativo	40234
dc.contributor.entity	Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Investigación Especializado en Agricultura del Desierto y Altiplano, Ururi
dc.placeofedition	Arica
dc.subject.spanish	mantequilla
dc.subject.spanish	elaboracion
dc.subject.spanish	procesamiento
dc.subject.spanish	mecanizacion
dc.indicador.literatura	Resumen
dc.ubicacion.inia	En las Bibliotecas del INIA
dc.nombre.pdf	EL-33/NR40234.pdf
dc.categoria.materia	Q02 N20 9400
dc.numero.paginas	4 p.
dc.relation.ispartofvol	no. 86