Atributos de calidad de Tumbo (Passiflora mollisima) y Locoto (Capsicum pubescens)
Autor:Villablanca F., Alexis; Cajias A., Evelyn
Serie Documental: Informativo INIA Ururi
N° Publicación: no. 104
El presente informativo tiene como finalidad dar a conocer las determinaciones nutricionales de muestras de diferentes localidades de la región para Tumbo y Locoto. En esta se tomaron 600 gramos de frutos para cada una.
Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/4611
Villablanca F., Alexis y Cajias A., Evelyn (2015) Atributos de calidad de Tumbo (Passiflora mollisima) y Locoto (Capsicum pubescens) [en línea]. Arica: Informativo INIA Ururi. no. 104. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/4611 (Consultado: ).
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