Análisis del sistema de alimentación intensiva, destete y crianza de animales de reemplazo en caprinos

Abstract

La importancia de la alimentación láctea de los animales de reemplazo, es un aspecto de relevancia económica, pues, en esta etapa las crías consumen una cantidad apreciable de materia prima, que es la leche de cabra. Una alternativa viable en esta etapa es el uso de sustitutos, lácteos; sin embargo, estos no han tenido los resultados esperados en cuanto a ganancias de peso y, por ende, al tiempo que demoran en alcanzar el peso de destete (10 kg ). El presente ensayo plantea la hipótesis, que al mejorar la ración láctea en la etapa de. crianza, usando una alternativa alimentaria en base a sustituto lácteo mas suero lácteo, se mejora el tiempo en alcanzar el peso de destete. El ensayo se realizo en el Fundo Pachingo, ubicado en la Cuarta región de Chile, donde se utilizaron 24 crías de reemplazo de un plantel caprino, las cuales fueron sometidas a dos tratamientos.