Manejo agronómico Júpiter INIA: Avena diseñada para el desarrollo de alimentos saludables
dc.contributor.author | Mathias R., Mónica | |
dc.contributor.author | Galdames G., Rafael | |
dc.contributor.author | Navarro G., Patricia | |
dc.contributor.author | López-Olivari, Rafael | |
dc.date.accessioned | 2020-12-14T22:23:04Z | |
dc.date.available | 2020-12-14T22:23:04Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/4884 | |
dc.identifier.uri | http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/informativos/NR40992.pdf | |
dc.description.abstract | Júpiter INIA es una avena especial para el desarrollo de alimentos saludables e ingredientes funcionales por su nivel de Bglucanos (fibra soluble) y proteínas, con calidad apta para el procesamiento industrial | |
dc.format | EL-35 | |
dc.relation.ispartof | Informativo INIA Carillanca | |
dc.title | Manejo agronómico Júpiter INIA: Avena diseñada para el desarrollo de alimentos saludables | |
dc.type | Divulgativo | |
dc.numero.correlativo | 40992 | |
dc.codigo.principal | F30 | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca | |
dc.placeofedition | Temuco | |
dc.subject.spanish | avena | |
dc.subject.spanish | variedades | |
dc.subject.spanish | alimentos funcionales | |
dc.subject.spanish | proteinas | |
dc.subject.spanish | fibra | |
dc.indicador.literatura | Resumen | |
dc.ubicacion.inia | En las Bibliotecas del INIA | |
dc.nombre.pdf | EL-35/NR40992.pdf | |
dc.numero.paginas | 4 p. | |
dc.relation.ispartofvol | no. 102 |
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