Denominación de origen de aceite de oliva del Valle del Huasco
Autor:Arancibia A., Verónica; Zlatar T., Jessenia
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasi
Serie Documental: Informativo INIA Intihuasi
N° Publicación: no. 91
El Programa Sello de Origen está destinado a la creación, promoción, preservación, protección y desarrollo de productos tradicionales o singulares de nuestro país, reconociendo la calidad ligada al origen y tradición de una zona. Corresponde a una marca de certificación, cuyo titular es el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo. Para el caso del aceite de oliva, la protección solicitada se extiende al nombre de la Denominación de Origen y al nombre geográfico “Valle del Huasco”, aplicado a aceite de oliva extra virgen.
Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/5021
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| Informativo INIA N° 91 | 163.9Kb | |