Antecedentes preliminares del comportamiento en almacenaje refrigerado y comercialización simulada de cinco variedades del híbrido especifico Plumcot en tres épocas de cosecha

Abstract

Los híbridos interespecíficos Plumcot fueron desarrollados en Modesto, California U.S.A, por el genetista Floyd Zaiger, durante la década recién pasada. Este nuevo interespecífico es producto del cruzamiento entre líneas de ciruelas (Prunus salicina L.) y líneas de damascos (Prunus americana L.). Los Plumcot llegaron a Chile en el año 1991, y desde allí en adelante han concitado el interés de productores por obtener antecedentes mas detallados de los comportamientos varietales. Así surge la necesidad de un estudio que aporte conocimientos preliminares en la determinación de oportunidad de cosecha.