Para agroindustria del congelado: En busca de variedades chilenas de poroto verde y granado

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Autor:Bascur B., Gabriel

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: no. 88

El autor hace referencia a las variedades actuales y su problemática de rendimiento y calidad dispareja de la materia prima, derivada de su susceptibilidad al complejo de virus del poroto presente en el país, a los requisitos de las nuevas variedades, procedimientos, germoplasma a utilizar y resultados esperados

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https://hdl.handle.net/20.500.14001/5130

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Bascur B., Gabriel (Ene/Feb-2010) Para agroindustria del congelado: En busca de variedades chilenas de poroto verde y granado [en línea]. Tierra Adentro. no. 88. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5130 (Consultado: ).
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