Almacenamiento y transporte de la leche como factor de deterioro de la calidad

Autor:Romero M., Alejandro

Institución:Colegio Médico Veterinario de Chile. Consejo Regional Osorno

Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/51884

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Romero M., Alejandro (1995) Almacenamiento y transporte de la leche como factor de deterioro de la calidad [en línea]. Osorno: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/51884 (Consultado: ).