Bases para un modelo de simulación del desarrollo de cebada cervecera (Hordeum vulgare)

Abstract

El objetivo fue modelar el desarrollo del cultivo en sus etapas fenológicas mas importantes y expresarlo en ecuaciones matemáticas sentando las bases de un modelo de simulación. Las variedades utilizadas fueron Clipper (Cl) y Estanzuela Quebracho (EQ), ambas de amplia Difusión en el Uruguay. El desarrollo fue dividido en tres fases atendiendo a las diferencias en los factores que determinan su tasa de progreso. Estas fueron: Germinación-Emergencia, Floración y Madurez Fisiológica. Las pruebas de germinación fueron realizadas a 4 temperaturas (10, 15, 20 y 25 C) a 3 potenciales hídricos (<3,25; 6,5 y 13 atm) en cámara de incubación.