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Caracterización del potencial de conservación y calidad nutricional de rastrojos del cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) bajo plástico, preservados mediante las técnicas de henificación y ensilaje

dc.contributor.authorFuentes Da F., Pablo A
dc.date.accessioned2020-12-29T05:20:29Z
dc.date.available2020-12-29T05:20:29Z
dc.date.issued1995
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/52509
dc.description.abstractEn la Estación Experimental La Palma, de la Fac. de Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso se realizaron diversos estudios referentes a la conservación de rastrojos generados por el cultivo de tomate bajo plástico. Con el propósito de establecer el potencial de conservación de residuos de tomate (Hojas, Brotes y Plantas Enteras) y definir los mejores sistemas de conservación para cada rastrojo, se realizaron diferentes ensayos los cuales consideraron: Secado al Aire Libre de Brotes y Hojas; Ensilaje de Plantas Enteras y Mezcla de Hojas y Brotes de tomate. Se concluye que las plantas enteras cumplen con un contenido mínimo de carbohidratos solubles para asegurar una fermentación adecuada, sin embargo, el nivel de materia seca es bastante deficitario. Las hojas y brotes no presentan una adecuada aptitud fermentativa por lo cual no se recomienda su ensilaje sin uso de aditivos. Por otra parte, los rastrojos se comportan excelentemente al secado al aire libre, obteniéndose productos de alta calidad en cuanto a energía metabolizable, proteína cruda y digestibilidad de la materia seca y orgánica
dc.titleCaracterización del potencial de conservación y calidad nutricional de rastrojos del cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) bajo plástico, preservados mediante las técnicas de henificación y ensilaje
dc.typeThesis
dc.numero.correlativo18838
dc.codigo.principalQ52
dc.contributor.entityUniversidad Católica de Valparaíso. Facultad de Agronomía
dc.grado.academicoTesis (Ing. Agr.)
dc.placeofeditionQuillota
dc.subject.spanishtomate
dc.subject.spanishresiduos de cosecha
dc.subject.spanishheno
dc.subject.spanishhenificacion
dc.subject.spanishensilaje
dc.subject.spanishelaboracion
dc.subject.spanishfermentacion
dc.subject.spanishvalor nutritivo
dc.indicador.literaturaTesis Resumen
dc.ubicacion.documentoF954 1995
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA


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