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Evaluación de la calidad de 6 híbridos de maíz dulce (Zea mays var. Saccharata) como producto congelado

dc.contributor.authorCuevas L., Pedro
dc.date.accessioned2020-12-29T05:23:40Z
dc.date.available2020-12-29T05:23:40Z
dc.date.issued1983
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/53361
dc.description35 ref.
dc.titleEvaluación de la calidad de 6 híbridos de maíz dulce (Zea mays var. Saccharata) como producto congelado
dc.typeThesis
dc.numero.correlativo2224
dc.codigo.principalQ04 9100 1300
dc.contributor.entityUniversidad Católica de Valparaíso. Facultad de Agronomía
dc.grado.academicoTesis (Ing Agr)
dc.placeofeditionQuillota, Chile
dc.subject.spanishmaiz dulce
dc.subject.spanishhibridos
dc.subject.spanishhortalizas congeladas
dc.subject.spanishcaracteristicas organolepticas
dc.indicador.literaturaTesis
dc.ubicacion.documentoC965 1983
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA
dc.paginas.temporal91 p.


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