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Efecto del precio de importación de carne bovina en el precio nacional

dc.contributor.authorMartínez M., Alejo R
dc.date.accessioned2020-12-29T05:26:50Z
dc.date.available2020-12-29T05:26:50Z
dc.date.issued1996
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/53953
dc.description.abstractLos objetivos del presente trabajo han sido conocer la tendencia y estacionalidad de los precios de la carne importada, la influencia de esta sobre la nacional y el grado de relación existente entre ambas. Para lograr estos objetivos fue necesario recurrir a diferentes fuentes, entre las cuales se destacan la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias y algunas entrevistas personales. En la obtención de la tendencia se realizaron regresiones lineales simples y los índices estacionales s consiguieron a través del método del porcentaje medio. Como la carne importada es deshuesada, no es estrictamente comparable con el precio de la vara nacional, por tal motivo hubo que calcular el precio de la vara importada a partir de los valores de los cortes con huesos, costos de importación y el porcentaje que representan los cortes sin huesos en una canal bovina. También a través de regresiones lineales simples, se conoció el grado de relacion existente entre el precio de la carne importada y la nacional. La tendencia que han presentado los precios de la carne importada ha sido decreciente durante el periodo analizado.
dc.titleEfecto del precio de importación de carne bovina en el precio nacional
dc.typeThesis
dc.numero.correlativo21980
dc.codigo.principalE72
dc.contributor.entityUniversidad Austral de Chile. Esc. de Agronomía
dc.grado.academicoTesis (Ing. Agr.)
dc.placeofeditionValdivia
dc.subject.spanishcarne de vacuno
dc.subject.spanishimportacion
dc.subject.spanishcomercializacion
dc.subject.spanishmercado interior
dc.subject.spanishcompetencia economica
dc.indicador.literaturaTesis Resumen
dc.ubicacion.documentoM385efe 1996
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA


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