Quinoa: oportunidad y desafio para la agricultura familiar campesina en Chile
Autor:Diaz, Jorge; Seguel, Ivette; Morales, Arturo
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: no. 108
En este articulo los autores dan a conocer los principales desafios, avances y posibilidades de industrializacion de la quinoa en Chile
Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/5419
Diaz, Jorge, Seguel, Ivette y Morales, Arturo (Nov/Dic-2015) Quinoa: oportunidad y desafio para la agricultura familiar campesina en Chile [en línea]. Tierra Adentro. no. 108. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5419 (Consultado: ).