Tendencias del mercado a la alimentacion saludable y nuevos formatos de comercializacion abren alternativas para consumir legumbres

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Autor:Tay N, Kianyon; Tay U, Juan

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: no. 110

Contiene: Las legumbres son fuentes de proteina y fibra. Composicion nutricional para las principales legumbres consumidas en Chile por cada 100 gramos de granos. Consumo de legumbres, tendencias del mercado y nuevos formatos. Proyecciones

Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/5430

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Tay N, Kianyon y Tay U, Juan (Mar/Abr-2018) Tendencias del mercado a la alimentacion saludable y nuevos formatos de comercializacion abren alternativas para consumir legumbres [en línea]. Tierra Adentro. no. 110. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5430 (Consultado: ).