Efecto del riego y la fertilización sobre la pudrición apical del pimiento (Capsicum annuum L. var. annuum)

Abstract

El cultivo del pimiento (Capsicum annum L. var. annuum) ha aumentado considerablemente su mercado en Chile. Sin embargo sus frutos presentan un desorden fisiológico similar al presentado en frutos de tomate y manzanos, conocido como pudrición apical, que limita su producción, y de la cual existe escasa información especifica. Este estudio tuvo por objetivo determinar en condiciones de campo, la magnitud en que actúan la disponibilidad y oportunidad de los riegos, evaluada en distintos estados fenológicos, y el efecto de la Fertilización nitrogenada, potásica y fosfórica en el desarrollo de la pudrición apical. Se uso la variedad Yolo Wonder. El diseño experimental fue de parcelas divididas en bloques al azar con tres repeticiones. La parcela se definió por los tratamientos de riego y las subparcelas, por los tratamientos de fertilización.