INIA apuesta por la elaboracion de aceitunas light, bajas en sodio
Autor:Maltes R, Karinna; Bierwirth M, Federico
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: no. 110
El Centro Regional INIA Intihuasi desarrollo y valido un proceso de elaboracion de aceitunas con bajo contenido de sodio, destinado a la producccion de aceitunas de mesa cultivas en Chile
Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/5432
Maltes R, Karinna y Bierwirth M, Federico (Mar/Abr-2018) INIA apuesta por la elaboracion de aceitunas light, bajas en sodio [en línea]. Tierra Adentro. no. 110. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5432 (Consultado: ).