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Colorantes naturales de alto valor, una tendencia que crece en la industria de alimentos

dc.contributor.authorPino Q, María Teresa
dc.contributor.authorZamora, Olga
dc.date.accessioned2020-12-15T00:02:03Z
dc.date.available2020-12-15T00:02:03Z
dc.date.issuedMar/Abr-2018
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttp://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR40839.pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5446
dc.descriptionfotos color
dc.description.abstractContiene: Por que crece la demanda y el mercado de colorantes naturales. Productores y materias primas para colorantes naturales. Principales y potenciales materias primas para la produccion de colorantes naturales
dc.formatEL-35
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.titleColorantes naturales de alto valor, una tendencia que crece en la industria de alimentos
dc.typeAnaliticas
dc.numero.correlativo40839
dc.codigo.principalQ05
dc.subject.spanishindustria alimentaria
dc.subject.spanishaditivos alimentarios
dc.subject.spanishcolorantes
dc.indicador.literaturaResumen
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA
dc.nombre.pdfEL-35/NR40839.pdf
dc.categoria.materiaQ05
dc.categoria.materiaQ02
dc.numero.paginasp. 73-75
dc.iniaINIA
dc.relation.ispartofvolno. 110


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