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Influencia de las fechas de siembra sobre los rendimientos y algunos parámetros de calidad de malta

dc.contributor.authorTomaso, Juan Carlos
dc.contributor.authorDíaz P., Antonio
dc.date.accessioned2020-12-29T05:34:24Z
dc.date.available2020-12-29T05:34:24Z
dc.date.issued1999
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/54531
dc.description.abstractEl presente trabajo tuvo como objetivo conocer la influencia de diferentes épocas de siembra sobre los rendimientos y algunos parámetros de calidad de estos nuevos cultivares, como: Quilmes Pampa, que en los últimos años ocupara alrededor del 70-75% de la superficie sembrada; Quilmes Alfa, que ocupara un 20-25% y Quilmes Sur, menos del 5%. También, se incluyo un nuevo cultivar Carla INTA-MP registrado en 1994 por la EEA. Bordenave para ser difundido en la región semiárida (sudoeste de Buenos Aires-sudeste de La Pampa) por su alta resistencia a heladas y su buen comportamiento a sequia. La estabilidad en los parámetros de rendimiento y calidad constituyen uno de los objetivos de cualquier programa de mejoramiento. En el caso de la cebada cervecera, este es mas importante aun, que en otros productos agrícolas, ya que el hombre se encuentra muy limitado para mejorar este insumo de un proceso industrial muy exigente. En Argentina hay pocos datos publicados sobre la estabilidad de parámetros de calidad comercial e industrial a lo largo de distintos ambientes
dc.publisherINIA
dc.titleInfluencia de las fechas de siembra sobre los rendimientos y algunos parámetros de calidad de malta
dc.typeAnalíticas
dc.numero.correlativo25514
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
dc.contributor.entityFAO. Oficina Regional para América Latina y el Caribe
dc.titulo.conferencia2. Congreso de Cebada Maltera
dc.coverage.conferenciaTemuco
dc.date.conferencia3-6 Dic 1996
dc.placeofeditionTemuco
dc.subject.spanishcebada cervecera
dc.subject.spanishvariedades
dc.subject.spanishfecha de siembra
dc.subject.spanishrendimiento
dc.subject.spanishcalidad industrial
dc.indicador.literaturaResumen
dc.ubicacion.documentoINIA-Ca-34
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA
dc.codigo.temporalF01 0100
dc.paginas.temporalp. 175-192


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