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Análisis de algunos aspectos de la Ley 19.162: Ley de la carne

dc.contributor.authorSilva W., Pablo
dc.date.accessioned2020-12-29T05:35:20Z
dc.date.available2020-12-29T05:35:20Z
dc.date.issued2000
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/54728
dc.description.abstractEn enero de 1994 entró en vigencia la ley número 16.162 o ley de la carne, que establece un sistema obligatorio de clasificación de ganado, tipificación, nomenclatura de sus carnes y regula el funcionamiento de mataderos frigoríficos y establecimientos de la industria de la carne. Con la ley de la carne se pretende dar mayor eficiencia y transparencia a los distintos sectores que componen la cadena de la comercialización de la carne.
dc.titleAnálisis de algunos aspectos de la Ley 19.162: Ley de la carne
dc.typeThesis
dc.numero.correlativo26002
dc.contributor.entityUniversidad Mayor. Fac. de Ciencias Silvo agropecuarias
dc.grado.academicoTesis (Ing Agr)
dc.placeofeditionSantiago
dc.subject.spanishcarne de vacuno
dc.subject.spanishclasificacion de productos
dc.subject.spanishlegislacion
dc.ubicacion.documentoS586a 2000
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA
dc.codigo.temporalD50 9700
dc.paginas.temporal49 p.


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