Influencia de la fertilización, control de malezas y enfermedades sobre el rendimiento y calidad de grano de una cebada (Hordeum vulgare L.) de primavera con calidad maltera

Abstract

Este estudio fue realizado, durante la temporada 1996 - 1997, en el Centro Regional de Investigación Carillanca, del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA, Chile), en la novena region. Los objetivos principales fueron determinar la influencia de la fertilización, control de malezas y enfermedades sobre el rendimiento y calidad de grano de una cebada de primavera con calidad maltera. Las técnicas de manejo antes mencionadas, fueron analizadas solas o en combinación entre ellas, para lo cual se utilizo un diseño de bloques completos al azar, que consto de ocho tratamientos y cuatro repeticiones. Se realizaron las siguientes mediciones y observaciones: emisión de espigas, enfermedades, altura de plantas, tendedura y malezas. En la cosecha se determino rendimiento, producción de paja, chaff, materia seca total e índice de cosecha. Se midieron los componentes del rendimiento: numero de granos/M2, espiguillas/espiga, espiga/M2 y peso de grano. También se determino la calidad física del grano a través del peso de hectolitro y el calibre de grano (mallaje). Las principales conclusiones obtenidas en este estudio indican que la presencia conjunta de la fertilización, control de malezas y enfermedades son determinantes en la obtención de altos rendimientos, y que dentro de estas, la fertilización es la técnica de manejo que tiene el mayor impacto sobre el rendimiento. Las condiciones especiales de este estudio, caracterizado por una reducida población de malezas y baja incidencia de enfermedades, mas un probable efecto fitotoxico del fungicida al cultivo, no permitió evaluar de manera real la incidencia de las malezas y enfermedades sobre el rendimiento