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Aplicación en postcosecha de Basfoliar Ca SL en manzanas cv. Braeburn

dc.contributor.authorSalazar C., Francisco
dc.date.accessioned2020-12-29T05:36:32Z
dc.date.available2020-12-29T05:36:32Z
dc.date.issued2000
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/54931
dc.description.abstractEl presente trabajo evaluó la aplicación en postcosecha de Basfoliar Ca SL en manzanas cv. Braeburn. Los tratamientos se basaron en inmersiones y duchas, con distintas concentraciones. Posteriormente, la fruta se empaló en cajas de 100 frutos y se almacenaron en atmósfera convencional. Las mediciones que se realizaron a los 2, 4 y 6 meses después de ser embaladas fueron el porcentaje de frutos con bitter pit, lenticelosis o pudriciones presentes en la caja. Además, se analizaron los contenidos de Ca, K, Mg y B en la piel y pulpa de frutos con y sin bitter pit. En el caso del bitter pit, los tratamientos de duchas más inmersiones y solo inmersiones, resultaron con una menor incidencia de daño, mientras que en la lenticelosis ocurrió lo contrario. Los contenidos de Ca, Mg y B son mayores en la piel, tanto de los frutos con y sin bitter pit, mientras que, con el K, sucede lo contrario. Se destaca el tratamiento ducha 1% más inmersión 1%, en la reducción de la incidencia de bitter pit, como de lenticelosis
dc.titleAplicación en postcosecha de Basfoliar Ca SL en manzanas cv. Braeburn
dc.typeThesis
dc.numero.correlativo26371
dc.codigo.principalJ11
dc.contributor.entityUniversidad de Concepción. Fac. de Agronomía
dc.grado.academicoTesis (Ing Agr)
dc.placeofeditionChillán
dc.subject.spanishmanejo postcosecha
dc.subject.spanishtratamiento
dc.subject.spanishdesordenes fisiologicos
dc.subject.spanishbitter pit
dc.subject.spanishmanchas
dc.subject.spanishlenticelosis
dc.ubicacion.documentoS161 2000
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA


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