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Avance de la calidad industrial del arroz en Chile

dc.contributor.authorAlvarado A., Roberto
dc.contributor.authorCobo L., Gustavo
dc.contributor.authorHernaiz L., Santiago
dc.date.accessioned2020-12-15T00:27:50Z
dc.date.available2020-12-15T00:27:50Z
dc.date.issuedNov/Dic-2005
dc.date.issued2005
dc.identifier.urihttp://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR32981.pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/6219
dc.description.abstractLa calidad industrial se ha transformado en un factor importante en la comercialización del producto, por lo que ha sido considerado en la Norma Chilena NCH: 2033.- 2003. Al respecto INIA Quilamapu ha realizado una serie de estudios que han permitido dar ciertas normas relativas a la humedad a que se debe cosechar este cereal, para maximizar tanto en porcentaje de grano entero como los margenes económicos del agricultor
dc.formatEL-21
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.titleAvance de la calidad industrial del arroz en Chile
dc.typeArtículo
dc.numero.correlativo32981
dc.subject.spanisharroz
dc.subject.spanishcalidad industrial
dc.indicador.literaturaResumen
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA
dc.nombre.pdfEL-21/NR32981.pdf
dc.categoria.materiaQ04 E70
dc.numero.paginasp. 40-42
dc.iniaINIA
dc.relation.ispartofvolno. 65


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