Browsing 4.5. Pósters y Fotografías by Subject "aceite de oliva"
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Autor:Arancibia A., Verónica
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasi
Serie Documental:Póster INIA Intihuasi
N° Publicación: Nº 34
La calidad del aceite de oliva se caracteriza por sus propiedades sensoriales y nutricionales. Sus beneficios para la salud se deben tanto a su composición en ácidos grasos, especialmente a la concentración de ácido oleico, ...
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| Poster INIA N° 34 | 1020.Kb | |
Arancibia A., Verónica (2022) Aceite de oliva con Denominación de Origen Valle del Huasco (D.O) [en línea].La Serena, Chile: INIA Intihuasi. Póster INIA Intihuasi Nº 34. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68678 (Consultado: ).