El cultivo de la quínoa en Chile

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Autor:Matus T., Iván (ed.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Rayentué

Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Publicación: no. 362

El presente boletín entrega los principales resultados obtenidos en el marco del proyecto “Adaptación de la quínoa para alimentos infantiles y galletas”. Este proyecto es coejecutado por INIA y el Centro de Excelencia de Alimentos WUR Chile, el cual está inserto en el Programa de Atracción de Centros de Excelencia Internacional para la Competitividad, financiado por CORFO, Código 11CEII-9568, realizado entre los años 2012 y 2015.

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https://hdl.handle.net/20.500.14001/6727

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Matus T., Iván (ed.) (2015) El cultivo de la quínoa en Chile [en línea]. Rengo, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 362. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6727 (Consultado: ).