Cosecha y bases para manejo de postcosecha de frutos de pepino dulce

Autor:Contreras D., Carolina; Defilippi B., Bruno; Jana A., Constanza
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasi
Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación: no. 410
Contenido: Cosecha y comercializacion de pepino dulce. Indices de cosecha. Parametros fisiologicos y de calidad durante la maduración de frutos de pepino dulce. Comparacion de parametros en dos estados de madurez de pepino dulce. Potencial de almacenaje y atmosfera controlada. Conclusiones. Bibliografia.
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https://hdl.handle.net/20.500.14001/6835
Contreras D., Carolina, Defilippi B., Bruno y Jana A., Constanza (2019) Cosecha y bases para manejo de postcosecha de frutos de pepino dulce [en línea]. La Serena: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 410. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6835 (Consultado: ).