Viticultura protegida: “uso de mallas sombreadoras en la producción de uva de mesa, aspectos microclimáticos (evapotranspiración)”

Abstract

Es cada vez más frecuente ver especies como la vid (Vitis vinifera L.) creciendo bajo algún tipo de protección. Estos sistemas de protección son diversos en su permanencia durante la temporada, material (plástico, antiáfido, mallas monofilamentos, rafias, etc.), e incluso de diferentes colores. Sin embargo, todos tienen un único objetivo en común, que es el de ayudar a proteger los cultivos de amenazas climáticas que puedan afectar su integridad y rendimiento, como las lluvias, vientos fuertes, altas temperaturas, heladas, exceso de radiación, entre otros.