Manual del manejo orgánico del nogal
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Autor(es)
Jefe proyecto
Nombre proyecto
Código proyecto
17BPE-73683
Serie Documental
N° Publicación
N° 454
Resumen o contenido
La producción de nueces en Chile ha experimentado un fuerte crecimiento,
aumentando desde las 80.000 toneladas en 2016 a una proyección productiva de
200.000 toneladas en 2024, logrando alcanzar un valor FOB proyectado de 500
millones de dólares. Sin embargo, solamente alrededor de 0,5% de las nueces
exportadas son producidas con un manejo orgánico.
Uno de los impedimentos para la adopción del manejo orgánico por nuevos
productores y sus asesores, es la falta de información y conocimiento en Chile
sobre las prácticas de manejo de un huerto orgánico de nogales. El manejo de la
fertilidad del suelo y de las plagas, y más específicamente las polillas asociadas
al nogal (polilla de la manzana y polilla de algarrobo), son temas de mayor incertidumbre.
El presente manual aborda estos y otros temas relacionadas con el
manejo orgánico. El contenido se generó en el marco del proyecto “Desarrollo de
un protocolo para el manejo orgánico del nogal”, financiado por CORFO y ejecutado
entre septiembre 2017 y mayo 2021. El proyecto incluyó ensayos y parcelas de
validación, que se instalaron en el huerto orgánico de la empresa Geonuts en la
comuna de San Bernardo, Región Metropolitana.
Fecha
2022
Tema(s)
Region(es)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/68595
Cita Bibliográfica
Osman, Aart M. (ed.) (2022). Manual del manejo orgánico del nogal [en línea]. La Cruz, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 454. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68595 (Consultado: 26 de diciembre de 2024).