Manual del manejo orgánico del nogal
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Editor
Autor(es)
Institución
Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Cruz
Jefe proyecto
Aart M., Osman
Nombre proyecto
"Desarrollo de un protocolo para el manejo orgánico del nogal”
Código proyecto
17BPE-73683
Serie Documental
Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación
N° 454
Resumen
La producción de nueces en Chile ha experimentado un fuerte crecimiento,
aumentando desde las 80.000 toneladas en 2016 a una proyección productiva de
200.000 toneladas en 2024, logrando alcanzar un valor FOB proyectado de 500
millones de dólares. Sin embargo, solamente alrededor de 0,5% de las nueces
exportadas son producidas con un manejo orgánico.
Uno de los impedimentos para la adopción del manejo orgánico por nuevos
productores y sus asesores, es la falta de información y conocimiento en Chile
sobre las prácticas de manejo de un huerto orgánico de nogales. El manejo de la
fertilidad del suelo y de las plagas, y más específicamente las polillas asociadas
al nogal (polilla de la manzana y polilla de algarrobo), son temas de mayor incertidumbre.
El presente manual aborda estos y otros temas relacionadas con el
manejo orgánico. El contenido se generó en el marco del proyecto “Desarrollo de
un protocolo para el manejo orgánico del nogal”, financiado por CORFO y ejecutado
entre septiembre 2017 y mayo 2021. El proyecto incluyó ensayos y parcelas de
validación, que se instalaron en el huerto orgánico de la empresa Geonuts en la
comuna de San Bernardo, Región Metropolitana.
Fecha
2022
Tema(s)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/68595
Cita Bibliográfica
Osman, Aart M. (ed.) (2022). Manual del manejo orgánico del nogal [en línea]. La Cruz, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 454. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68595 (Consultado: 26 de agosto de 2024).