Fichas técnico-económicas. Hortalizas con aptitud agroindustrial para La Araucanía
Autor:Kehr M., Elizabeth; Bastías M., Maritza (eds.)
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
Jefe proyecto: Kehr M., Elizabeth
Nombre proyecto: “Mejoramiento de la competitividad del rubro hortícola en La Araucanía, con el propósito de transformar a la región en el proveedor de hortalizas para la zona sur y de exportación”
Código proyecto: BIP Nº 40008780-0
Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación: N° 473
El presente documento que contiene fichas técnico-económicas de 11 especies hortícolas con aptitud agroindustrial, que forman parte de los sistemas productivos de los pequeños productores de la región de La Araucanía. Todas las especies fueron evaluadas en su comportamiento agronómico y productivo en unidades demostrativas regionales. Para cada ficha se detallan las zonas agroecológicas aptas para su producción, las restricciones por temporada, variedades recomendadas, rendimiento esperado por zona, actividades asociadas, su descripción y fecha de realización, requerimiento de agua para riego por goteo, un calendario de labores, y una ficha de indicadores que contiene ingresos por ventas, costos directos, costos indirectos, margen bruto/ha, capital de trabajo inicial y la Unidad Económica Mínima Productiva (UEMP).
Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/68821
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